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重点针对食品小作坊四防设施、车图原材料成品存放、车图分区加工、生产环境卫生、盛放加工食品容器是否食品级、加工人员是否取得健康证明等方面进一步全面开展风险隐患排查,督促小作坊经营者严格落实食品安全主体责任,严厉打击违法违规生产经营行为。中国消费者报武汉讯(江足友记者吴采平)春节临近,电动湖北省赤壁市市场监管局结合守底线、电动查隐患、保安全行动,进一步加强食品生产加工小作坊质量安全管理,切实解决经营中存在的质量安全突出问题,严守食品安全底线,组织执法人员集中力量在全市范围开展食品生产加工小作坊专项整治回头看。张建武表示,高压春节期间将继续加强日常监管,高压建立健全长效监管机制,推动食品生产加工小作坊进一步落实主体责任,强化食品安全社会共治意识,助推食品生产加工小作坊行业健康有序发展,确保广大消费者节日期间舌尖上的安全清洗开展食品生产环节小微企业质量提升行动。
加强A级和B级企业食品生产安全风险排查。建立生产企业食品安全风险管控清单。
开展双随机抽查和重点检查。开展2023年第一季度食品安全专项抽检,重点对食用植物油、肉制品、糕点、蜂产品等加大抽检力度。相关部门要明确食品生产企业主体责任清单,做好一企一档建设。在重点食品生产企业推行食品安全总监和食品安全员工作制度,建立日管控、周排查、月调度工作机制。
按属地原则,由龙岩市各区、县(市)对2022年抽检不合格企业开展重点检查。中国消费者报福州讯(记者张文章)为切实防范化解食品生产经营安全风险,促进食品产业高质量发展,结合守底线、查隐患、保安全专项行动及加强食品生产安全风险排查防控工作部署,1月10日起,福建省龙岩市市场监管局将分阶段、分步骤对辖区食品生产企业开展食品生产环节风险排查整治,督促食品生产企业有效落实主体责任。组织各地市场监管部门对2022年食品企业质量管理体系的导入实施情况进行跟踪,提升质量管理和风险防控能力。对多批次抽检不合格企业加强监管。
龙岩市市场监管局指出,此次食品生产安全风险排查防控工作经持续至2023年3月底,龙岩市各级市场监管部门要采取切实有效的防控措施,确保不发生区域性、系统性、行业性的食品安全事件,务求每个亟待解决的主要风险得到根本性的有效防控。按5%的比例抽取食用植物油、肉制品、糕点等生产企业进行双随机检查。
督促多批次抽检不合格食品生产企业做好原因分析和整改落实工作,严格产品出厂检验,强化风险隐患排查建立生产企业食品安全风险管控清单。
开展双随机抽查和重点检查。相关部门要明确食品生产企业主体责任清单,做好一企一档建设。开展2023年第一季度食品安全专项抽检,重点对食用植物油、肉制品、糕点、蜂产品等加大抽检力度。在重点食品生产企业推行食品安全总监和食品安全员工作制度,建立日管控、周排查、月调度工作机制。督促多批次抽检不合格食品生产企业做好原因分析和整改落实工作,严格产品出厂检验,强化风险隐患排查。对多批次抽检不合格企业加强监管。
按5%的比例抽取食用植物油、肉制品、糕点等生产企业进行双随机检查。加强A级和B级企业食品生产安全风险排查。
按属地原则,由龙岩市各区、县(市)对2022年抽检不合格企业开展重点检查。组织各地市场监管部门对2022年食品企业质量管理体系的导入实施情况进行跟踪,提升质量管理和风险防控能力。
开展食品生产环节小微企业质量提升行动。中国消费者报福州讯(记者张文章)为切实防范化解食品生产经营安全风险,促进食品产业高质量发展,结合守底线、查隐患、保安全专项行动及加强食品生产安全风险排查防控工作部署,1月10日起,福建省龙岩市市场监管局将分阶段、分步骤对辖区食品生产企业开展食品生产环节风险排查整治,督促食品生产企业有效落实主体责任。
龙岩市市场监管局指出,此次食品生产安全风险排查防控工作经持续至2023年3月底,龙岩市各级市场监管部门要采取切实有效的防控措施,确保不发生区域性、系统性、行业性的食品安全事件,务求每个亟待解决的主要风险得到根本性的有效防控相比于以前每天4—5单的饱和工作量,当前每单平均用时仅约为20分钟,为基层审查人员节省更多时间,试点期间评估回访问卷好评率达98.5%。不久前,深圳推出食品经营许可远程视频核查,用科技手段融合不见面审查的加速度。再也不用提前预约看场地了,在家提交申请,就能坐等审批结果有图有真相,比实地看现场对问题的描述更简洁易懂,办事群众在评估回访时这样评价道。
此外,在疫情防控等特殊情况下,远程视频核查发挥了保民生、保运转的积极作用。深圳市市场监管局相关负责人介绍, 该局实施明晰工作指引、开展上门服务、优化审批系统、强化廉政建设、加强业务培训、探索审管联动六项举措,实现更快、更易、更顺,让群众办事不再难的审批服务目标。
记者了解到,2020年以来,深圳市市场监管局以推进许可现场核查模式由劳动密集型向科技集约型升级为目标,推出了食品经营许可远程视频核查,当前通过视频核查办理的食品经营许可业务达到6500余单,2022年高峰申请时段日均办理及咨询量达400单。据介绍,视频核查革除了以往预约核查模式受诸多因素掣肘的弊端,可足不出户、24小时申报办理,用一个程序、两个端口打通了企业和政府双向奔赴之路。
视频核查时,食品经营申请人从资料上传到审查完成平均不到3小时,核查平均用时相较于5个工作日的核查时限提速90%以上,时效提高更省心、降低经营合规风险更安心。日前,食品经营许可远程视频核查实现四个突破入选2022年深圳市营商环境建设优秀案例评比,受到社会公众好评。
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在更多领域探索许可审批放权做法,推进事前合规指导、告知承诺审批、证后符合性抽查等举措,强化申请人提交确认核查材料自主性和参与度,推动经营者源头落实食品安全主体责任,让审批创新为民所用、于民有用、用者好用,让准营改革开出审管联动之花,结出安全共治之果。记者了解到,2020年以来,深圳市市场监管局以推进许可现场核查模式由劳动密集型向科技集约型升级为目标,推出了食品经营许可远程视频核查,当前通过视频核查办理的食品经营许可业务达到6500余单,2022年高峰申请时段日均办理及咨询量达400单。
近日,一连锁餐饮负责人对广东省深圳市推出的食品经营许可远程视频核查评价道。据介绍,视频核查革除了以往预约核查模式受诸多因素掣肘的弊端,可足不出户、24小时申报办理,用一个程序、两个端口打通了企业和政府双向奔赴之路。
相比于以前每天4—5单的饱和工作量,当前每单平均用时仅约为20分钟,为基层审查人员节省更多时间,试点期间评估回访问卷好评率达98.5%。不久前,深圳推出食品经营许可远程视频核查,用科技手段融合不见面审查的加速度。
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