发布时间:2024-04-19 08:29:50源自:本站作者:PB2345素材网阅读(14)
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有分析人士把国内咖啡用户分为咖啡爱好者、同人咖啡刚需者和星巴克爱好者3大类,虽不是很精准,却大致勾勒出了当前咖啡消费者的群谱特征。原标题:民同瑞幸咖啡继续叫板星巴克!小蓝杯改变了什么?近日,国内咖啡店的骨灰级元老雕刻时光正式关闭了位于北京中关村的五道口店。
与雕刻时光的小众市场不同,呼吸真正让市场兴奋的,是近年来国内咖啡连锁企业的蓝绿杯大战。不过,共命对消费者来说,无论谁胜谁负,可能都是利好。运心中国咖啡连锁业更为精彩的好戏还在后头。春节期间,连心星巴克CEO凯文·约翰逊放言瑞幸咖啡2019年不太可能超越星巴克。事实上,始终作为国内第一代咖啡品牌,始终雕刻时光早在数年前就感受到了同样来自中关村3W咖啡、车库咖啡等新锐品牌的威胁,如今其走向衰退也并不让人感到意外。
同人沉寂已久的咖啡市场悄然弥漫着硝烟。作为咖啡业界的新势力,民同瑞幸的出现正改变着中国乃至全球咖啡连锁业的市场版图;对于中年大叔星巴克来说,民同这个有点棘手的年轻对手正倒逼其加快转型步伐。可以预计,呼吸在未来一段时间内,双方宫斗有助于做大中国咖啡消费市场的蛋糕。
由此可见,共命瑞幸与星巴克所面对的,是两个有交集却又存在较大不同消费特征的客户群体。然而,运心瑞幸咖啡立即宣布将新入驻18座城市;到4月底前,全国入驻城市数量将达40座。比如,连心咖啡爱好者大多不屑大规模工业化的咖啡产品;星巴克爱好者更看重星巴克营造的第三空间概念;咖啡刚需者则是依赖咖啡提神的消费者,连心对性价比、便利性和个人体验更为敏感。数据显示,始终近年来中国咖啡消费量以年均20%的幅度持续增长,中国已成为全球咖啡消费增速最快、潜力的市场之一。
尽管目前对大多数中国人而言,咖啡还算不上生活必需品;但年轻一代消费群体迅速增长,正成为咖啡消费市场的有力支撑。在移动互联时代,如果把星巴克比作苹果,瑞幸则与华为、小米这样的本土品牌极为相似。
不过,对消费者来说,无论谁胜谁负,可能都是利好。作为咖啡业界的新势力,瑞幸的出现正改变着中国乃至全球咖啡连锁业的市场版图;对于中年大叔星巴克来说,这个有点棘手的年轻对手正倒逼其加快转型步伐有数据显示,近20年,北京同仁堂共开发新产品679个;其中药品176个,保健食品92个,食品288个,化妆品123个,后三项合计占新开发产品的74.07%。随着几则重罚落地,持续发酵两个月之久的同仁堂蜂蜜门事件水落石出。
目前,该项目已进行公开招标,入选的三个中标候选人分别为德勤企业咨询(上海)有限公司、北京捷盟管理有限公司和波士顿咨询(上海)有限公司。在北京同仁堂集团层面,对北京同仁堂集团原党委书记、董事长梅群严肃批评,责令其向市委作出深刻书面检查;对北京同仁堂集团党委副书记、总经理、北京同仁堂股份董事长高振坤给予党内严重警告处分;对北京同仁堂集团总工程师田瑞华给予政务记大过处分。尽管打着金字招牌,同仁堂在多元化的道路上并未见太大起色,反而因质量问题屡被曝光。多元化扩张之痛创建于1669年(清朝康熙八年)的同仁堂是我国著名的中药老字号。
此次北京同仁堂蜂蜜问题,触及了食品安全红线,北京市纪委市监委亦迅速对该事件启动问责调查,对相关责任人进行了严肃问责。北京同仁堂蜂业有限公司(以下简称同仁堂蜂业)因存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为,被处以罚款1408万元,没收违法所得11.17万元,并被吊销食品经营许可证,五年内不得再申请。
目前,北京同仁堂在内地及香港已经拥有同仁堂、同仁堂科技、同仁堂国药三大上市平台。2013年4月30日,同仁堂以约3272万元的成本代价购得北京金蜂蜂业51.29%股权,将之纳入旗下控股合并范围,并更名同仁堂蜂业。
事实上,集团拥有丰富的中药品种资源,产品文号800多个,常年生产的品规超过400种,其中独家和类独家的品种接近200个。同仁堂蜂业因此被没收蜂蜜3300瓶,罚没金额共计1420万元。而除了瓶装蜂蜜产品以外,同仁堂的食品酒系列亦采用委托加工模式。记者还通过梳理发现,与同仁堂蜂业性质相类似的还有同仁堂吉林人参、同仁堂陵川党参、同仁堂内蒙古中药材、同仁堂陕西麝业、同仁堂山西醋业等数家子公司,均由同仁堂掌握控股权,而负责经营管理的高管主要来自少数股东方面委派。未经审计的财务数据显示,截至2018年12月31日,同仁堂蜂业总资产1.82亿元,净资产5857.4万元。近期屡上黑榜的同仁堂亳州中药材、同仁堂化妆品、同仁堂蜂业等涉事主体多为旗下非核心的控股子公司。
管理链条太长,企业的质量内控体系在一些管控力度较弱的子公司里很难真正落实到位。近些年来,中药企业进军日化、食品,向大健康转型的案例不在少数。
北京市纪委市监委在2月12日发布的通报中直指,同仁堂集团内部管理混乱,对下属企业监督管控不力,对控股企业存在的生产经营和质量管理问题失察失责,相关企业质量管控制度虚化不落实,造成国有资产严重损失,对‘同仁堂品牌形象产生恶劣影响。资本运作亦颇有声色。
财务数据显示,2017年度,同仁堂蜂业的营业收入和净利润分别为2.8亿元、268万元,占当期同仁堂股份总营收和净利润的比重仅分别为2.09%、0.15%;2018年前三季度,同仁堂蜂业实现营收1.97亿元,净利亏损87.3万元。公司深刻反思产品委托加工模式,并已停止所有委托加工生产,进行全面彻底排查整顿。
惹出祸端的同仁堂蜂业系北京同仁堂(集团)有限责任公司(以下简称北京同仁堂)旗下控股子公司,主要业务为加工蜂产品。盐城市和北京大兴区的相关监管部门介入调查认定,同仁堂蜂业部分经营管理人员在盐城金蜂进行生产时,存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为,违反《食品安全法》有关规定。据悉,蜂蜜门事件发生后,同仁堂旗下所有委托加工生产均已被叫停。近日,江苏省盐城市滨海县市场监督管理局和北京市大兴区食品药品监督管理局公布了对同仁堂蜂蜜门事件的行政处罚结果。
上市公司同仁堂股份层面,总经理刘向光、副总经理张建勋和宋卫清均被免职。涉事的同仁堂蜂业方面,董事长张建勋、总经理张阔海、副总经理王志永、韩会秀、胡艳红、盐城金蜂厂区负责人王志军等人亦悉数被免职,副总经理宁尚勇被进行诫勉谈话。
从治理结构来看,同仁堂蜂业的法定代表人和董事长均为原同仁堂副总经理张建勋,而负责公司具体经营管理的总经理一职则由张阔海担任。凭借这块享誉中外的金字招牌,北京同仁堂的业务和体量不断扩张,形成了一个庞大的中医药王国。
如果多元化扩张大步迈进,内控管理体系没有跟上,不但主品牌难以真正发挥带动效应,屡屡发生的质量和服务问题反而容易自砸招牌。此次出事的蜂蜜仅是其多元化尝试的一例。
同仁堂蜂业在委托生产过程中存在监管不力和失察的责任。同仁堂方面承认失责,并表示已责成同仁堂蜂业立即对涉事产品依法召回,对相关经销商按照合同承担责任,并对事件相关责任人作出严肃处理。同仁堂公告表示,正在开展全系统的质量大排查和专项整治工作,并对所有下属合资合作企业现行的管理模式进行全面梳理和评估。蜂蜜门事件被罚此次风波事发于两个月之前。
整个集团系统内共有零售终端2121家(含海外140家),医疗服务终端(中医医院、诊所)488家,包括海外的80家。记者注意到,同仁堂蜂业仅有两名股东,除握有控股权的同仁堂之外,余下48.71%股权由自然人张阔海一人持有。
直至2011年,北京同仁堂才启动旗下子公司的重组整合。在早期较长的时间里,同仁堂集团内部资源规划混乱,各家子公司定位不明析,同业竞争较为严重。
而同仁堂蜂业的食品经营许可证被吊销,意味着这一子公司已失去经营资质。原标题:蜂蜜门引发高层人事震荡 百年同仁堂风雨飘摇这场蜂蜜门风波闹得沸沸扬扬,由此引发的影响恐不止于多名高管被问责免职的人事地震,同仁堂300多年的老字号金字招牌亦再次遭遇信任危机。
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