中央美院城市设计学院（关于中央美院城市设计学院的基本情况说明介绍）

而随着表演唱《山药小调》、中央美院城市中央美院城市音乐情景剧《开张》、中央美院城市中央美院城市诗乐舞《清晨的阳光》、歌伴舞《光芒》等精彩节目的上演，更是赢得了现场观众阵阵热烈的掌声，让晚会现场洋溢着热闹活泼、欢乐喜庆的新年氛围。

本报讯近日，设计学院关于设计学院的基绍雅安市教育系统开展喜迎二十大献礼国庆节庆祝活动。开展永远跟党走奋斗新征程青少年爱国主义读书教育活动，本情况说明介引导青少年传承英烈精神、根植红色基因

雅安市教育局深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，中央美院城市中央美院城市讴歌党的光辉历程，中央美院城市中央美院城市传承党的优良传统，通过开发红色资源、讲活党史故事、建强红色基地等方式巩固拓展党史学习教育成果。邀请老战士、设计学院关于设计学院的基绍老党员、设计学院关于设计学院的基绍老教师、老专家、老模范等先进典型为广大中小学生讲述抗战经历、红色故事，共开展专题宣讲100余场次、主题班会200余堂，教育引导青少年铭记革命先辈的英雄事迹和革命精神，从革命前辈的奋斗史中汲取前进力量。同时，本情况说明介全市各学校利用班会课、本情况说明介国旗下演讲等形式向广大未成年人讲红色经典故事、讲解党史故事、诵读红色家书，开展主题演讲、讲故事活动160余场次。据悉，中央美院城市中央美院城市全市教育系统深入开展喜迎二十大主题教育实践活动，组织我向党旗敬个礼党的光辉照我心党的故事我来讲等主题活动100余场次。我市各学校通过开展形式多样的未成年人思想道德建设主题教育活动，设计学院关于设计学院的基绍在广大未成年人中深入开展传承红色基因活动，设计学院关于设计学院的基绍感召未成年人了解党史，培养未成年人从小听党话、感党恩、跟党走的坚定信念。

红色展馆内，本情况说明介中小学生缅怀老一辈革命家丰功伟绩，本情况说明介重温伟人的革命业绩……青春的心跳与爱国的情怀同频共振，传承红色基因，同心共筑中国梦，成为广大未成年人的共同追求。中央美院城市中央美院城市记者黄伟。雅安市烹饪协会会长陈和平介绍，设计学院关于设计学院的基绍雅菜又叫雅州菜或雅安菜，是川菜在川西地区的重要分支之一。

鱼出石穴中，本情况说明介今雅州亦有之，蜀人甚珍其味。闹麻了、中央美院城市中央美院城市二麻二麻、天麻麻亮……从菜品到方言，麻字早就渗透进四川人的生活。独特的地理位置和自然环境，设计学院关于设计学院的基绍使雅安拥有丰富的动植物资源。除了大米，本情况说明介严道还有梅子、无花果等。

20世纪80、90年代的川矿工人，来自五湖四海。雅安自古以来就是民族汇聚之地，到清代中叶才逐渐以汉人为主。

根据史料记载，汉武帝于公元前111年平定西南夷，杀笮侯、置沈黎郡，治地设在笮都（今汉源九襄）。雅安市人大常委会副主任、汉源县委书记郑朝彬介绍，汉源花椒品牌不仅被列为国家地理标志保护产品、中国驰名商标，还被列入中欧地理标志合作和保护协定产品保护名录品牌，品牌价值已达50.71亿元。……2021年7月发布的四川省天府旅游美食名录，推出全川最具代表性的100道省级旅游美食，雅安的硗碛藏式火锅、九襄黄牛肉、石棉烧烤、荥经挞挞面成功入选。本报记者唐砚玉熊蕊/文郝立艺/图。

这些，成为雅安先民们创造丰富多彩美食和美食文化的沃土。漫步在荥经县街头，四处可闻哒哒哒的甩面声，面馆散发出诱人香味。雅安出产的物产也早就名动巴蜀。1951年，修筑康藏公路（现川藏公路）时，在雅安建成了西南交通旅行社，从成都、重庆等地抽调名厨，供应特制砂锅雅鱼和雅鱼全席。

中国吃辣的地区不少，湖南、贵州、江西……这些长江中上游地区几乎都吃辣，唯麻是川渝地区的独特标识。他们饿了就吃随身携带的馍馍等食物，久而久之一道道茶马古道小吃就传了下来，锅圈子、火烧子、玉米馍馍、豆泡子……如今的雅安街头依然盛行。

汉源县境内的富林文化遗址的出土物里，有燧石制作的尖状器和刮削器，还有木灰和灰烬。一口油润十足的棒棒鸡、一个干爽酥脆的椒盐饼子、一顿热辣鲜香的火锅……川菜的世界里，一口滋味，让你酣畅淋漓。

因为这哒哒哒的声音，手工宽面在荥经也有了挞挞面的名字，并且成为荥经最具代表性的小吃之一。据资料记载，雅安境内有人类活动的历史可追溯到距今一万年左右的旧石器时代。千百年来，花椒一直贯穿整部川菜史，在川菜中有着不可替代的地位，被誉为川菜之魂。夷人以红椒、马同汉人交换盐和布，以此可见，汉源花椒的人工栽培历史可追溯到秦汉时期。大相岭至黄茅埂构成的狭长地带位于华西雨屏中，如一条切割线，将雅安横亘成南北两片气候迥异的区域，北面鸟语花香烟雨浓，南面长河落日孤烟直。蒙顶山茶、雅鱼、汉源樱桃、天全香谷米、荥经天麻、芦山绿菜、石棉草科鸡、宝兴藏香猪……雅安市农业农村局相关负责人介绍，雅安市六县两区孕育的特色农产品也各有特点，在同行业中享有很高声誉，畅销海内外。

它被纳入国家地理标志运用促进重点联系指导名录，已在美国、新西兰、希腊、白俄罗斯等56个国家成功注册马德里国际商标。这里有一道招牌美味——硗碛藏式火锅。

宝兴县硗碛藏族乡，3000多年前是神秘的青衣羌国所在地，如今是嘉绒藏族聚集地。麻和辣精妙搭配，才有了唇动舌跳的川菜

雅安对川菜的贡献不容小觑，原产于雅安汉源的贡椒，以其卓越的品质，成为正宗川菜麻辣调味的首选，系川味魂之所在。10月28日，第五届世界川菜大会发布会在成都举行。

自2018年以来，世界川菜大会已成功举办四届活动，以推动全球川菜发展视角和川菜出川、出国、全球化的发展思路，聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、川菜非遗、人才培养、技术交流以及标准发布，夯实川菜产业发展基础，延伸川菜产业链条，加强川菜推广，实现川菜龙头企业、绿色产品、集群品牌、文化技艺和人才走出去。同时，参会嘉宾还将开启五雅食材·上乘川菜特色产业之旅，对雅安茶产业、文旅产业、餐饮产业、根雕产业等特色产业进行现场考察。本届世界川菜大会由雅安市商务局、雅安市文化体育和旅游局、雅安市人力资源和社会保障局、雅安市各县（区）人民政府、世界中餐业联合会川菜产业委员会、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会青年名厨专业委员会（筹）共同承办。这是一场美食的相逢，也是一场文化的碰撞。

届时来自国外部分国家驻华领事馆使节、相关友好城市负责人、海内外川菜领域专家学者以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等将齐聚一堂，共话川菜产业创新发展。副市长郑胡勇出席发布会并介绍第五届世界川菜大会相关情况。

雅安将借势此会大力推广安逸走四川·熊猫看雅安文旅品牌，提升雅安城市形象，推介五雅食材·上乘川菜美誉，讲述川菜和雅茶故事，推动雅安农特产品走出去，雅安味道飘香起来，雅安文旅兴旺起来，让更多人走进雅安、了解雅安、爱上雅安，提升城市对外形象和综合竞争力。值得一提的是，大会将发布2022年雅安市服务业招商引资机会清单，现场签约一批服务业招商项目，并组织川渝两地经营餐饮、特色百货的商家开展美食节等金秋促消费系列活动。

办好一次会，搞活一座城。本报讯食在中国，味在四川，麻在雅安。

本报记者石雨川郑瑶徐玉婷。保有天府之肺·熊猫故乡城市名片的雅安，诚邀八方来客欢聚于此，共襄胜举，品一场川菜文化的盛宴，喝一杯清洌香醇的雅茶，看一波憨态可掬的熊猫。此次大会秉承世界的川菜、雅安的盛会、群众的节日办会宗旨，以让世界爱上川菜为大会主题，突出品川菜、喝雅茶、看熊猫活动主题，组织开展五雅食材特色产业主题展、文旅产业主题展、川菜产业主题展三大产业主题展，全面展示雅安生态食材产业的精神风貌和综合竞争能力。世界川菜大会是由世界中餐业联合会创办的国际性、行业性、专业性国际交流与合作平台，是我国川菜行业规模最大、档次最高、影响力最广的一项品牌盛会。

为何第五届世界川菜大会选址雅安？记者从新闻发布会上获悉，独有的大熊猫科学发现地茶文化发源地两张世界级文化名片和独特的三雅文化造就了雅安多元文化并存的开放包容独特魅力，也赋予了雅安历史文化和餐饮文化相融相生的发展基因。此次发布会正式宣布由雅安市人民政府和世界中餐业联合会共同主办的第五届世界川菜大会，将于11月2日至4日在雅安隆重举行。

举办世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛、世界中华火锅宴大赛、全球川菜产业发展峰会、川菜企业家大会、火锅产业高质量发展峰会、川菜名厨大会等相关比赛和峰会进一步丰富拓展民主参与的形式和渠道，一体推进民主民意表达平台建设。

李酌强调，凝心聚力新时代，团结奋斗新征程。他指出，要深入学习、准确把握，坚决把党的二十大精神贯彻到党对人大工作全面领导的全过程各方面。