被评官方最佳球员 梅西竟拒绝领奖！接下来一举动 被大赞高情商

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汉源新县城一角2008年，情商各路建设大军奔赴汉源，在一片荒芜的萝卜岗上吹响了建设新汉源的号角。城乡环境近期目标：被评官方最17日，被评官方最记者从汉源新县城管理指挥部了解到，经过全县上下干部群众的努力，新县城逐渐光鲜亮丽起来，指挥部工作人员近期正大规模展开的全面卫生清理，目标是建筑垃圾和卫生死角。昔日乱贴的广告、佳球员梅西竟拒绝领奖接下举乱堆放的杂物已经不见踪影，各居民居住点房前屋后干净整齐起来……汉源是我家，清洁卫生靠大家。随着房建胜利号角的吹响，动被大赞高一座新城市的后续管理工作也陆续铺开。最初应急使用的露天垃圾桶不见了，情商取而代之的是功能齐全的果皮箱、垃圾房。

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其作用机理，情商就是在面粉中的水和酶的作用下发生反应，释放出活性氧来氧化面粉中所含有的少量有色物质，从而达到使面粉增白的效果。被评官方最这些就是面粉增白剂在当时被引入中国的原因。所以，佳球员梅西竟拒绝领奖接下举进购面粉时，都会固定光顾那些生产的面粉颜色比较白、粉粒匀细的厂家。消费者想要的是地道的、动被大赞高传统的面粉，希望吃得健康，而不光是看着好看。

在饮食结构发生巨大变化的今天，人们更关注餐桌子工程，也就是食品的安全卫生问题，面粉增白剂的存废无疑是与老百姓生活密不可分一个热点。市民徐丽表示，大多数消费者想国家尽快出台政策禁用面粉增白剂，一方面认为吃天然的食物比较好，另一方面则在于担心个别厂家不自觉，使用的增白剂不合格或是用量不符合卫生标准。

继火锅底料添加剂一滴香之后，面粉增白剂无疑又是2010年又一个与老百姓生活息息相关的食品安全话题。罗松明认为，面粉增白剂除了能极大地改善面粉的颜色，缩短面粉后熟时间外，还有一个被大多数人忽略的作用，就是能提高小麦的出粉率。但是，随着面粉增白剂使用时间的加长，从各个环节暴露的问题日益明显，不少消费者也对此产生了质疑：面粉生产商是否都是用公认的无害过氧化苯甲酰作为面粉增白剂？用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》？长期食用添加了增白剂的面粉是否真的对人体无害？多数人赞成禁用卫生部监督局网站公布了意见征求稿之后，新浪网立即以你是否同意禁用面粉增白剂为题做了民意调查。但是，保证生产质量是厂家的责任。

但是小麦粉经过一段时间的贮藏后，这些缺点能得到较大的改善，人们通常把这种现象称为小麦粉的后熟。12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙，也就是俗称的面粉增白剂公开向社会征求意见，并在公告的征求意见稿中提出，将从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。关于面粉增白剂早在1986年，面粉增白剂就被引入中国四川农业大学食品学院讲师罗松明也就面粉增白剂发表了他的看法。

但是小麦粉经过一段时间的贮藏后，这些缺点能得到较大的改善，人们通常把这种现象称为小麦粉的后熟。罗松明认为，面粉增白剂除了能极大地改善面粉的颜色，缩短面粉后熟时间外，还有一个被大多数人忽略的作用，就是能提高小麦的出粉率。

面粉增白剂可以使原本需要3、4周才能完成的后熟时间缩短，受到了很多面粉生产厂家的亲睐。而有的则认为市场上对食品的色泽度有一定的要求，如果禁止使用增白剂，企业会想别的办法改善色泽，这很有可能带来新的不可控的风险。

某面食馆的王老板则表示，他们在大量进购面粉时，会考虑到面粉的白度和做面食的韧度。关于面粉增白剂早在1986年，面粉增白剂就被引入中国。这些就是面粉增白剂在当时被引入中国的原因。而7.4%的网民认为目前使用面粉增白剂并未发现安全性问题，而且添加后还能保证面粉产品品质，不同意禁用。很多消费者对面粉的挑剔不在于其白度，而是产出的馒头之类的面点的口感，这也生产厂家在面粉中加入氧化苯甲酰的原因之一。但是，保证生产质量是厂家的责任。

他告诉记者，大多数消费者还是很介意面食的色泽，如果蒸出来馒头颜色较暗，或是颜色不均匀，消费者一般会误解为店里制作食品的卫生条件不过关，在心理上就很难接受。她说，在农村很多家庭食用的面粉，都是用自家的小麦在加工房磨制而成的，不需要添加任何的化学成分，面粉也可以达到理想的白度，关键在于小麦过机的次数。

家住天全县的王云告诉记者，头次加工出来的小麦粉颜色都比较灰，因为里面夹杂了未剥落干净的麦麸，要想加工出来的面粉颜色白一点，就需要反复将面粉倒入加工机里进行磨制。普通老百姓都有这样的生活经验，新磨的小麦粉粘性比较大，缺乏弹性和韧性，不宜用来做面点。

罗松明提醒市民，无论在购买何种面粉时，都应购买标识了QS质量安全标志的产品，这样才能购买到质量合格的产品，老百姓们才会吃得放心。市民王学英表示，自己很少在市场上买现成的面粉，对面粉增白剂也知之甚少。

12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙，也就是俗称的面粉增白剂公开向社会征求意见，并在公告的征求意见稿中提出，将从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。罗松明说，国内目前对于这一议题没有定论，但是韩国近几年就面粉增白剂做了独立研究，研究数据表明，食用添加了增白剂的面粉对人体不会产生危害。解决了温饱问题之后，人们更关心的是食品的安全问题。在饮食结构发生巨大变化的今天，人们更关注餐桌子工程，也就是食品的安全卫生问题，面粉增白剂的存废无疑是与老百姓生活密不可分一个热点。

面粉增白剂在当时作为食品添加剂，加入面粉后，不仅可以使原本颜色晦暗、粗糙的面粉变得雪白、细腻，还可以延长面粉的保质期，并且能加快面粉的后熟过程。意见稿一经公开，便立即引起了各方热议。

特别是用来生产馒头和面包之类的食品时，会出现皮色暗、容易塌陷且气孔组织不均匀等缺点。面粉增白剂能够缩短面粉的后熟时间，也就缩短了生产厂家储藏面粉的时间，在很大程度降低了面粉霉变风险。

消费者想要的是地道的、传统的面粉，希望吃得健康，而不光是看着好看。继火锅底料添加剂一滴香之后，面粉增白剂无疑又是2010年又一个与老百姓生活息息相关的食品安全话题。

一般反复四次左右，面粉就能达到较为满意的白度，只不过小麦的出粉率会降低一点点。因此，大家更愿意什么东西也别往里添加。但是，随着面粉增白剂使用时间的加长，从各个环节暴露的问题日益明显，不少消费者也对此产生了质疑：面粉生产商是否都是用公认的无害过氧化苯甲酰作为面粉增白剂？用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》？长期食用添加了增白剂的面粉是否真的对人体无害？多数人赞成禁用卫生部监督局网站公布了意见征求稿之后，新浪网立即以你是否同意禁用面粉增白剂为题做了民意调查。所以，我们不能一竿子否认面粉增白剂的作用。

其次，它还能将面的韧性提升20%左右，口感也得以改善。专家们各执己见，有的认为添加剂是一种外来品，在安全性没有得到足够印证的情况下，对它的使用应该慎之又慎，不能一味照搬国外的做法。

罗松明告诉记者，早在2008年，行业内部就对面粉增白剂存在很大的争议。只有0.4%的网友持观望态度，认为无论是支持方还是反对方，都不能拿出服众的证据，因此保持中立。

其作用机理，就是在面粉中的水和酶的作用下发生反应，释放出活性氧来氧化面粉中所含有的少量有色物质，从而达到使面粉增白的效果。他表示，自己能够理解生产厂家的某些难处，面粉会有变质、变色等问题，如果不添加增白剂色泽会很难看，不容易销售，甚至可能会导致厂家的亏损。