动力煤 利空因素逐渐积聚

　　当前+长远，动力人才培养高端化。

刘晓波说，煤利每天清晨他就在自己负责区域的绿地走一圈，然后俯下身子看一看。随着外来技术、空因树种种类同步提高和增加，规划层次日渐成熟，刘晓波的工作也显得游刃有余。

另一方面，素逐进一步加强公园历史文化元素植入，素逐打造一批有味道、有文化、有特色的园林精品工程，让雅安任何一个季节都绿意盎然，成为一座更加美丽的城市和人见人爱的城市。一群园林工人正挥汗如雨地处理一棵有着安全隐患的枯树，渐积聚手持链锯的工人们似乎被四处飞溅的锯末中夹杂的微细粉尘给呛着了，不停咳嗽。阮立言：动力如今，漫步雅安大街小巷，满目皆是浓得化不开的绿意，呼吸间可闻到阵阵清新与芬芳。看着市民们能悠然散步、煤利健身，能安全出行，我们感觉一切都值得了。树木有个特点，空因先干后湿不要紧，如果先湿后干就会影响树木的生长。

而现在，素逐园林城市绿化已经纳入整个城市规划当中，成为城市生态系统不可或缺的重要组成部分。其实，渐积聚每一抹绿色都凝结着城市园林绿化工作者的汗水。荥经棒棒鸡文记棒棒鸡文记棒棒鸡，动力是一家传统老店，主推红油棒棒鸡。

煤利蜂蜜荞麦馍馍干拌牛肉融媒体实习记者鲁妮娜本版图片由雅安日报/北纬网记者郝立艺韩毅摄。同时，空因特色菜品的元素也不少。杨师片片鱼火锅店的厨师，素逐还自创了一道将抄手皮油炸的风味小吃，香脆爽口的感觉让人想起油炸土豆片的味道。再涮一片鱼片，渐积聚那鱼肉在绿椒酸汁的浸润包裹下，渐积聚愈发显得鲜嫩、细滑，口感间还有一丝淡淡的原野味道在舌根缠绕，仿佛一下把人从喧闹的都市中拉回了原野。

日前，由雅安市旅游发展委员会、雅安市商务和粮食局、雅安日报传媒集团、雅安市旅游协会、雅安市餐饮服务行业协会、雅安市烹饪协会主办的首届雅安味道美食旅游季暨雅安味道评选活动火热开展。驱车从雨城到荥经的路上，评委们相互交流，彼此探讨，力争将最具荥经特色的优秀美食呈现给大众。

煮丸子用高汤熬制，鱼肉的精华和鲜美，牢牢地锁进汤中，保留本身的原汁原味。对此，评委李青耀说，他们评选名菜，主要是从四个方面进行评判：首先是味道。闲暇时，大厨和评委们侃侃交流：鱼丸汤说难也容易，首先把刺剔完剁碎，加上豆粉、蛋清、葱、水，调匀搓成圆子就行了。听罢，热乎乎喝上一碗，额头冒着微汗，此时鲜鱼汤已浓到唇上。

该店一改传统烧烤店风格，选择一个大平台打造一个舒适的就餐环境。荥经饭店荥经饭店。白嫩爽滑的鱼肉卷，在提前兑好的调味料里一滚，那淡淡的酸菜香、微微的鲜椒辣香顿时充盈满嘴，开胃极了。连日来，由市餐饮服务行业协会专家和媒体代表组成的评委组来到荥经县、宝兴县参评餐饮企业店，严格按照菜的色、香、味、营养等既定标准进行现场打分，拟评选出首届雅安味道年度十大名店年度十大名宴、年度名菜等奖项。

这是一道藏族过年过节才食用的传统菜肴，雪白的传统豆腐与宝兴腊肉相间，掩盖在其下面的是当地的野菜。仅凭此，评委们就得出一致结论：不论是食材把控还是特色企业文化理念建设，一香龙的探索经验都值得学习。

藏式炊壶藏式炊壶：雪山脚下的热情宝兴县城内有一家名为格桑拉酒店的藏式风格酒店，在酒店大门就闻到一股淡淡的藏香味。提起腊肉，店老板们更是滔滔不绝。

鱼，不管是煎、炸、煮、烤、样样都有，但鱼丸汤做法最为讲究。熬制汤底的酸菜也是店家自制，是别处吃不到的好味道。在品尝环节，评委们赞不绝口，下嘴的时候满口的肉香，配合麻辣和芝麻层次丰富的口感，燥而不辣，一口入魂。荥经特色烧烤极致石头烧烤店在极致石头烧烤店，这里的就餐环境刷新了评委对以往吃烧烤的印象。隔着老远就闻到的香气让人馋得直吞口水。那些在锅内熬制的竹笋、土豆、莴苣等素菜，努力吸收着汤料的味道，令人回味十足。

旺富酒店的雪山一绝采用十几种野菜野菌和原生态饲养的藏香猪一起烹制。砂器与美食融合，养生菌汤一香龙一香龙，是当地一家将菌汤鸡和荥经黑砂文化相融相合的餐饮店。

还没进门就看到外墙上以一席行书形式讲述了一香龙和荥经砂器的特色。雅安日报/北纬网记者石雨川宝兴站：藏族风情中的雅安味道提起宝兴，不由让人想到憨态可掬的大熊猫、常年积雪的夹金山、号称天下第一白的宝兴白大理石，当然还有宝兴老腊肉、藏式炊壶等一系列美食。

名菜讲究的是嫩香脆酥，这要有很高的掌握火候的本领，火候决定口感。当一盘红亮通透的棒棒鸡一端上桌，油辣香味就扑面而来。

如正康药家乐的老板说：我们的猪肉都是吃粮食长大的，生态、健康。这一道菜，结合了汉藏两地习惯性的吃法，将宝兴本地腊排、土鸡、有机干笋等原材料融合雅安其他地方的做菜方法，烹制出一道受人青睐的鸡煲。这道菜可不简单，是省级非物质文化遗产。主要看食材是否原汁原味，是否新鲜，有没有过多的添加剂等。

该店所有菌类食材都是从云南空运到成都，再陆运到荥经的，既可确保菜品具有原汁原味的云南特色，也能把控好食材的新鲜度，同时，该店将荥经的特色黑砂作为器皿盛装菜肴，尤其是砂锅慢炖时的沸腾之感，野生菌类细嫩的口感、鲜香的汤汁让人回味悠长。宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契。

在满分为10分的口味评分栏里，3位读者评委一致给出9分的高分。木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名棒棒鸡。

这里不像是吃烧烤的，像是一个主题餐厅。这时厨师将鱼片纷纷下入，短短几十秒，透明的鱼片变得雪白，鱼肉的肌理变得更加明显。

菌汤鸡、经河蘸水鸡、农家香肠、熊猫竹笋……一个个富有乡土文化气息的菜名、一道道诱人的菜品，经过厨师们的妙手瞬间成了一件件精美的艺术品，然后再进入评委挑剔的舌尖。其制作工艺堪称一绝，一人掌锋利快刀，一人用棒棒敲击刀背，鸡肉切得薄如纸片，均衡一致，皮肉不离，刀刀见骨。这腊排，肉质紧致，腊味充足，还有一股浓郁的酱香，这鸡肉，鲜嫩顺滑，不但有店家秘制酱料的香气，还融合了腊排的气味，一口咬下去，口味层次分明。热情翻滚的白色汤汁散发着腊肉与野菜的香气，让人欲罢不能。

荥经有着丰厚、浓郁的饮食文化沉淀，荥经人不仅喜欢吃，也善于吃，在荥经有许多本地特有、独具地方特色的饮食。顺着小楼梯上到二楼，满眼都是充满藏族元素的装饰画和挂毯。

开胃菜——鱼丸汤让人欲罢不能。关火，出锅，点缀上青红辣椒和花椒上桌。

藏乡腊排土鸡煲是该店的招牌菜荥经棒棒鸡文记棒棒鸡文记棒棒鸡，是一家传统老店，主推红油棒棒鸡。