官方：阿尔特塔当选英超三月最佳主帅，率队本月四战全胜！

西班牙组合冈萨雷斯博内乌/埃尔南德斯卢娜、官方阿尔特墨西哥组合梅萨罗德里格斯/比利亚洛沃斯卡里约分获亚军和季军。

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潮平两岸阔，官方阿尔特风正一帆悬。送好友祝朋友们蛟龙得水飞龙乘云古诗词拜年不俗套想不落俗套也可以用古诗来表达新春的祝福岁岁年年，塔当选英超共欢同乐，塔当选英超嘉庆与时新榴花一盏浓香满，为寿百千春。在小东看来，月最佳主帅率队本年轻人对国潮怀有极大的热情，而创作出一道既有中式国潮范儿又有文化底蕴的美食，无疑会让传统的中式面点获得来自年轻人的喜爱。

龙酥 受访者供图而这些面点备受关注的毛绒感，月战全胜则是下锅之前用小刀一点点刻出来的不能刻得太深，否则炸出来的面点会炸毛。2024年2月12日，官方阿尔特大年初三，封面新闻专访了一名因制作醒狮酥而走红的四川自贡00后，陈小东。希望能早日拥有一个自己的米其林三星餐厅，塔当选英超我想在这个餐厅里做国潮的中式点心。经过反复的尝试，月最佳主帅率队本小东终于在2019年的一次比赛里炸出了令人惊艳的中式面点醒狮酥。

醒狮大多在春节、庙会、庆典等重要场合出现，但在日常生活中也不难发现它们的踪影：可爱的狮头帽、精巧的醒狮剪纸，以及美味的醒狮酥。初中学校组织的一次春游，我们有个互动野炊的环节，但是我做的蛋炒饭都没人吃

龙狮酥 受访者供图炸醒狮酥灵感源自广东醒狮小东介绍，龙狮酥是他将之前创作的龙酥与醒狮酥外形融合后的产物，但不管是醒狮酥还是龙狮酥，制作过程中最重要的步骤就是开酥：揉压面团的力度、时间都要精准把握。陈小东与他的龙狮酥 受访者供图春游受挫立志长大要学烹饪陈小东是四川人，初中的时候跟随父母从自贡搬到广东佛山。把面揉好了，先把基础打好，然后再去做造型，就像你打篮球一样，不能都没学会运球，就想着扣篮了。但每个人眼中的醒狮是不一样的，或呆萌或凶猛，要创作出一个符合大多数人审美的醒狮，需要不断地摸索，更需要长久的坚持。

希望能早日拥有一个自己的米其林三星餐厅，我想在这个餐厅里做国潮的中式点心。今年24岁的陈小东已经是一名中职教师，在课堂上，他带领学生们烹炸煎煮，课堂之外，他还打造了自己的工作室，致力于将国风元素与传统美食相结合，创造出玉兔报喜粽子酥等可爱的点心。如今，醒狮酥已经成了小东的招牌菜色，而能让大家通过这道菜品认出一个地点，认识一种文化，是小东如今最满足的事情。在小东看来，年轻人对国潮怀有极大的热情，而创作出一道既有中式国潮范儿又有文化底蕴的美食，无疑会让传统的中式面点获得来自年轻人的喜爱。

他制作一个醒狮酥所需的时间，从最开始的一天，到八个小时、五个小时，再到现在的三个小时。我现在拿到了本科学历了，妈妈就不再反对我学厨。

小东的创作灵感来源于广东醒狮。2024年2月10日，大年初一，广东揭阳一名小女孩在路边练习醒狮时巧遇等红绿灯的醒狮队，于是醒狮队与小姑娘在街边开始了一段双向奔赴的表演，温暖人心，引发关注。

醒狮大多在春节、庙会、庆典等重要场合出现，但在日常生活中也不难发现它们的踪影：可爱的狮头帽、精巧的醒狮剪纸，以及美味的醒狮酥。2024年2月12日，大年初三，封面新闻专访了一名因制作醒狮酥而走红的四川自贡00后，陈小东。他在广东佛山工作，还创作了龙狮酥，以及国宝熊猫和醒狮结合的雄宝等美食。作为一个厨师的儿子，陈小东在这次春游踏青里受到了打击，从那时候开始，他决心要学厨艺。学烹饪的话要去职业学校，但我妈希望我好好读书念大学。初中学校组织的一次春游，我们有个互动野炊的环节，但是我做的蛋炒饭都没人吃。

醒狮，是中国传统文化中的一种民间表演艺术，鼓点一响，雄狮抬头，热闹喜庆的氛围也就来了。也不能太浅，不然会失去质感。

初中时，他跟随父母从四川自贡到了广东佛山，父母经营的服装店开业时让他见到了充满力量的舞狮，那时候看到就觉得特别酷，很感兴趣，我觉得很潮。将熊猫、变脸与醒狮酥相结合的中式点心雄宝 受访者供图。

后来的事情我们都知道了：广东省技能大赛中职面点组第一名、职业技能大赛烹饪赛项面点组广东省金牌厨师、广东省技能大赛高职组一等奖第一名这个曾经因一碗蛋炒饭而立志当大厨的男孩，现在已经成了广东省佛山市顺德区中等专业学校的烹饪教师。最开心的就是客人们吃完了之后，他们一看这个作品就知道是佛山的，我就觉得这个作品成功了。

经过反复的尝试，小东终于在2019年的一次比赛里炸出了令人惊艳的中式面点醒狮酥。成为厨师后，一心想创新中式面点的小东将少年时代的记忆与点心相结合。而作为四川人的小东，还将国宝熊猫和醒狮元素碰撞，带来了人见人爱的雄宝。孩子的理想很丰满，父母的反对很大声。

一年多前，小东制作的醒狮酥因为形状乖巧可爱、国潮范儿满满而进入大众视野，网友惊呼它甚至有毛绒感，而龙年到来，小东也应景地送上了龙狮酥：桀骜不驯的龙角、不怒自威的龙目、飘逸灵动的龙须，当龙酥从油锅中缓缓出现，一道极具中国传统特色的面点便呈现在大家的眼前。龙酥 受访者供图而这些面点备受关注的毛绒感，则是下锅之前用小刀一点点刻出来的不能刻得太深，否则炸出来的面点会炸毛

小东的创作灵感来源于广东醒狮。把面揉好了，先把基础打好，然后再去做造型，就像你打篮球一样，不能都没学会运球，就想着扣篮了。

初中学校组织的一次春游，我们有个互动野炊的环节，但是我做的蛋炒饭都没人吃。但每个人眼中的醒狮是不一样的，或呆萌或凶猛，要创作出一个符合大多数人审美的醒狮，需要不断地摸索，更需要长久的坚持。

最开心的就是客人们吃完了之后，他们一看这个作品就知道是佛山的，我就觉得这个作品成功了。今年24岁的陈小东已经是一名中职教师，在课堂上，他带领学生们烹炸煎煮，课堂之外，他还打造了自己的工作室，致力于将国风元素与传统美食相结合，创造出玉兔报喜粽子酥等可爱的点心。醒狮，是中国传统文化中的一种民间表演艺术，鼓点一响，雄狮抬头，热闹喜庆的氛围也就来了。如今，醒狮酥已经成了小东的招牌菜色，而能让大家通过这道菜品认出一个地点，认识一种文化，是小东如今最满足的事情。

龙酥 受访者供图而这些面点备受关注的毛绒感，则是下锅之前用小刀一点点刻出来的不能刻得太深，否则炸出来的面点会炸毛。醒狮大多在春节、庙会、庆典等重要场合出现，但在日常生活中也不难发现它们的踪影：可爱的狮头帽、精巧的醒狮剪纸，以及美味的醒狮酥。

他在广东佛山工作，还创作了龙狮酥，以及国宝熊猫和醒狮结合的雄宝等美食。一年多前，小东制作的醒狮酥因为形状乖巧可爱、国潮范儿满满而进入大众视野，网友惊呼它甚至有毛绒感，而龙年到来，小东也应景地送上了龙狮酥：桀骜不驯的龙角、不怒自威的龙目、飘逸灵动的龙须，当龙酥从油锅中缓缓出现，一道极具中国传统特色的面点便呈现在大家的眼前。

他制作一个醒狮酥所需的时间，从最开始的一天，到八个小时、五个小时，再到现在的三个小时。2024年2月12日，大年初三，封面新闻专访了一名因制作醒狮酥而走红的四川自贡00后，陈小东。