青岛下雪啦 本周天气多云到晴为主

　　两个破旧的书包，青岛下晴为主几瓶从不离身的胃药，这是55岁的拾荒者邵金冬的全部家当。

对于市民关心的收费问题，雪啦本有关管理部门应严格执行明码标价，加强日常不定期明查暗访，杜绝护工收费漫天要价的行为发生。整个行业刚刚开始，周天气但肯定会越来越正规的。

经过学校正规培训，青岛下晴为主推荐进入企业工作，整个形成了一个闭环，保证了人员的专业程度。建议 鼓励卫校毕业生当护工 当前，雪啦本护工主要存在上岗无门槛、收费无标准、管理无秩序、权益无保障等问题。毛主任说，周天气现在每个员工上岗都需要持身份证、周天气上岗证、健康证三证，同时进入中心后，中心还会根据顾客反馈，进行服务满意度打分和星级评定，满意度的高低直接与员工薪酬、奖金相关。现在人社局对青岛户籍的失业人员有免费培训，青岛下晴为主但对那些外地户籍的从业者来说，却享受不到这部分政策。在整体年龄构成和提高专业度上，雪啦本建议有关部门可以采取措施，雪啦本鼓励每年从卫校、护校毕业的学生，以及一线医院护理岗上下来的护士进入社会养老机构，从政策、待遇各方面入手，让社会养老护理机构有专业人员可用，从而提高整个行业的专业度。

为护工的上岗设置门槛，周天气其中包括对学历、周天气年龄及健康情况的要求，要经过医疗常识护理知识及职业道德等方面的培训之后方可取得从业资格，要按照卫生部对护工工作内容的界定明确护工的职业要求等。同时，青岛下晴为主规范护工机构管理、护理标准，可参照保安公司的运行模式，实行市场化管理。老李介绍，雪啦本不同的酱油有不同的功能和作用，雪啦本老李拿起旁边的一瓶老抽说，这种比较醇厚，很多市民喜欢吃酱油味道浓的，灌肠时就多加点，而耗油等味道鲜美，是老宋提高灌肠鲜度的重要武器。

老宋说，周天气根据这些年的经验他发现，老青岛人比较喜欢五香口味，而很多年轻人则比较偏爱广式的甜味灌肠。灌的肠，青岛下晴为主我每天都会吃，因为只有每天吃，才能真正尝出味道如何，是不是老百姓吃一阵就烦了。雪啦本(记者 樊蓉 实习生 聂祺 鲁文帅)。一旦少了一味调料，周天气或者多加少加，都会影响灌肠的口感。

其他口味的灌肠，也是经过老宋长时间不断的尝试，最后才推向市面的。尤其过年期间，灌肠作为很多家庭的必备菜，出现在除夕夜的餐桌上。

多年来，老宋灌肠时有个习惯，就是为灌肠配料时，不与人聊天。老宋谦虚地表示，灌肠在乎的就是好料和好配比，没有什么独门秘笈。20年后，市民大都在市场上购买灌肠，做工也比往日更精细，口味更多样化。宋老二告诉记者，灌肠之所以必须要在冬天制作，正因为风干这个环节里，冬季的气温是最为适合的，可以确保肉不变质。

做什么都需要专心，灌肠也一样。老宋说，平时没事儿的时候，就喜欢和一些资历老的厨师一起讨论如何做菜，像如今在灌肠之中加红酒，就是从他们那学习到的，这样能增加肉质的鲜美程度。因为这个原因，制作灌肠得等进了腊月门，保鲜之余也收获了与鲜食截然不同甚至更加独特的味道。因为味道实在是太大了，怕其他商户和老百 姓 受 不了。

广式的甜味灌肠是除了原味之外，这几年最受老百姓喜爱的。那时青岛还没有几家灌肠店，老百姓就把玻璃瓶子当工具，自己在家做灌肠。

5种酱油调出好味道 记者在宋老二的摊位上看到，这里放了各种大小不一的瓶瓶罐罐。宋老二名叫宋世维，做灌肠生意已经20年了。

在采访的过程中，老宋反复强调一句话：想要灌出好肠，必须使用好料。当时老青岛的口味也比较传统，做的大多数是五香口味的灌肠。但是，老宋强调，瘦肉和肥肉的搭配最好是8：2，否则肥肉过多太腻，瘦肉过多，灌出的肠晒干后就硬邦邦的，影响食用的口感。阳光与风融成独特香味 各种材料的掌握到位，只是灌肠成功的一半，想要制作出口感绝佳的灌肠，风干是极其重要的一个环节。讲述 老青岛喜欢五香味 记者刚进入小鲍岛市场时，各个摊位前都站着采购年货的市民。新旧8种口味都受欢迎 说起老青岛的灌肠，老宋回忆道：20年前，大家都把灌肠当成年夜饭中重要的成员。

材料均匀搅拌到肉里后，通过不断地揉搓，材料本身的味道已有一大部分进入到肉内。而灌肠的口味好坏，关键是在用料的配比度，以10斤肉为例，需要1.5-1.8两的食盐，5两的白糖，4-5两的白酒，和1两的味精。

当记者向旁边一家摊主询问宋老二灌肠在哪时，他指着前方：你看，卖肉摊位前，站着最多人的就是宋老二家。麻辣和香辣灌肠，选用的是最好的四川花椒和福建的辣椒。

卖新灌肠前自己先来10斤 看着老宋的生意如此红火，记者向老宋讨要起独门秘笈来。这时，正巧有市民慕名找宋老二灌五香味道的肠，老宋将肉绞成块后，加入了秘制的十三香，老宋介绍，十三香指的就是五香肠要用到的十三种中草药，主要有肉桂、丁香、砂仁、紫蔻、肉蔻、花椒、白芷、三奈、良姜、干姜、小茴香、木香等十三味中草药调料

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其间，共征集LOGO设计方案85个，车体颜色、车站站名意见52条。在广泛征询各界意见和建议基础上，城阳区有轨电车示范线运行车辆的车体颜色从橙、红、蓝三种颜色中最终选定为橙色。

从2014年12月17日至今年1月10日，城阳区现代有轨电车示范线面向市民和社会各界人士开展了征集车辆LOGO标志、征求车体颜色、车站站名意见的活动。目前，指挥部正组织相关设计师和专家就方案做进一步的融合、细化和修改，最终的有轨电车LOGO方案将于近期产生。

经过相关设计师、轨道交通专家及社会学者的综合评定，有轨电车示范线工作指挥部从85个LOGO设计方案中确定了6件入围作品得天独厚的地理条件，越来越便捷的交通口岸优势，青岛正变身成为韩国游重要集散中心。

在性别上，女性游客成为韩国游的主力，出行中女性游客占到了约70%。韩国旅游局最新统计表明，仅在2014年，全国各地大约有25万团队游客通过青岛口岸到韩国旅游，青岛成为韩国游重要集散中心的趋势日渐明显。出游花费从1000多元起步至近万元不等。韩国旅游发展局山东代表处候杰说。

据介绍，韩国近年来大幅简化中国游客访韩手续，并开发自由行路线。仅2014以来，我们就举办了十几场旅游推介会，像釜山，安山，原州，顺天，全罗北道，大邱等，都把青岛作为重要的推介城市。

游客中，80后群体占到了约60%，其中90后作为旅游的新生力量，占比也超过20%据介绍，根据《国家技术转移促进行动实施方案》，科技部在全国区域综合性技术转移机构、行业或专业性技术转移机构、高校院所内设技术转移机构中，择优选定一批专业化程度高、市场化能力强、运行规范的科技中介机构，认定为国家技术转移示范机构，支持和促进其技术转移服务能力的提升。

2014年，全市技术合同交易额达到60亿元，为科技服务业发展提供强有力支撑。截至目前，青岛市拥有的国家技术转移示范机构总数达到14家，跃居计划单列市首位;经认定的市级技术转移机构达到96家。