永春堂（关于永春堂的基本情况说明介绍）

课程内容是重点 而非技术与平台陆昉曾多次提出，永春堂MOOCs的正面意义不仅在于提供给校外学习者优质的学习资源，永春堂更在于通过MOOCs促进大学优质课程资源建设和教学模式创新。

申报的48项成果中，关于永只有11项为40周岁以下青年学者的成果，其余成果都产自中年学者。从上海高校范围看，春堂上海高校获一等奖奖项11项，我校获3项，占27%。

从我校获奖总数看，基本情介绍一、二等奖共9项，占据了获奖总数的90%。此次评奖申报正值暑假，况说明为了鼓励更多的教师参与奖项申报，况说明文科科研处积极动员落实，一方面充分发挥院校二级管理的体制优势，调动各院系科研副院长/副系主任、科研秘书的力量，发动每一位教师申报。新闻中心讯 日前，永春堂第九届上海市决策咨询研究成果奖获奖名单公示结束，永春堂我校文科学者创佳绩，共获得10个奖项（见附表），其中一等奖3项，二等奖6项，三等奖1项，居上海高校之首。上海海事大学获5项，关于永位居第三。本届上海市决策咨询研究成果奖共评出奖项84项，春堂其中上海高校获得47项，我校占据上海高校获奖总数的近四分之一。

无论是获得的奖项等第还是在上海高校中的排名，基本情介绍都是我校历年来成绩最好一次。另一方面，况说明文科科研处也认真盘点参与上海市决策咨询研究的学者信息，采取个别电话沟通的方式，动员每一位有决策咨询成果的学者申报。从硬件设施设备和软件管理两方面，永春堂狠抓落实六T管理各个环节工作。

关于永这5家食堂分别是邯郸校区南区食堂一楼餐厅（上海东方大学城餐饮管理公司）。春堂邯郸校区本部食堂二楼餐厅及枫林校区护理学院餐厅（上海复旦后勤服务发展有限公司）。餐饮管理办公室和经营单位分别对员工进行培训，基本情介绍经常性抽查六T理论知识。随着六T现场实务管理在我校餐饮管理服务工作中的不断推广，况说明我校食堂管理理念得以更新，况说明环境卫生面貌大为改观，工作程序更加规范，工作效率明显提高，员工服务意识和技能水平有所提升，极大地促进了我校餐饮服务的精细化管理。

总务处还对食堂进行专项维修、更换老旧设备设施，指导并协助经营单位划分区域、制作标识，分别运用颜色和形状区分生、熟、半成品盛器、工具等。六T就是六天的意思，T是天的拼音Tian的缩写。

邯郸校区南区食堂二楼餐厅（上海同茂兴餐饮管理公司）。目前，我校共有1家六T实务现场管理示范食堂、7家六T实务现场管理达标食堂（含餐饮行业协会评定的张江校区食堂），基本均匀分布在四个校区。为了迎接此次评审工作，学校和总务处领导高度重视。六T管理即指6个天天要做到的内容，即：天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。

2010年，由我校后勤公司经营的江湾校区一楼食堂在上海高校六T实务现场管理示范食堂评选活动中，荣获示范食堂称号六T就是六天的意思，T是天的拼音Tian的缩写。目前，我校共有1家六T实务现场管理示范食堂、7家六T实务现场管理达标食堂（含餐饮行业协会评定的张江校区食堂），基本均匀分布在四个校区。设立专门水产、鸡蛋处理区等。

从硬件设施设备和软件管理两方面，狠抓落实六T管理各个环节工作。为继续深入推进上海高校食堂六T实务现场管理，进一步夯实上海高校食堂精细化管理工作，我校在2013年度上海高校六T实务现场管理达标食堂评选活动中，组织申报5家食堂参与评选，经过专家组的现场检查和打分全部通过评审，并被授予上海高校‘六T实务现场管理达标食堂称号。

餐饮管理办公室和经营单位分别对员工进行培训，经常性抽查六T理论知识。在动员大会上，处长周虎、副处长郭建忠分别做了重要讲话并对评选工作进行详细部署。

六T管理即指6个天天要做到的内容，即：天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。2010年，由我校后勤公司经营的江湾校区一楼食堂在上海高校六T实务现场管理示范食堂评选活动中，荣获示范食堂称号。总务处还对食堂进行专项维修、更换老旧设备设施，指导并协助经营单位划分区域、制作标识，分别运用颜色和形状区分生、熟、半成品盛器、工具等。邯郸校区南区食堂二楼餐厅（上海同茂兴餐饮管理公司）。根据评分标准和评选办法，六T管理在餐饮行业可分为示范管理和达标管理两个级别。六T管理是在日本5S和香港5常管理法基础上演变出来的具有中国特色的管理模式，又称为：卓越现场管理法。

邯郸校区本部食堂二楼餐厅及枫林校区护理学院餐厅（上海复旦后勤服务发展有限公司）。为了迎接此次评审工作，学校和总务处领导高度重视。

实施六T管理是理顺工作现场秩序和提高工作效率的重要管理手段，能够使一线员工一目了然地知道自己应该做什么、怎么做，使得厨房的效果最明显，调料进出最有序，物品有名有家，地面保持无油无水等，能够彻底改变厨房脏、乱、差的形象，全面提升餐饮服务安全、卫生、品质、效率以及企业形象、企业综合竞争能力。早在2013年暑期总务处就建立六T现场实务管理达标食堂申报工作小组，专门制定《复旦大学学生食堂实施六T实务现场管理计划书》。

随着六T现场实务管理在我校餐饮管理服务工作中的不断推广，我校食堂管理理念得以更新，环境卫生面貌大为改观，工作程序更加规范，工作效率明显提高，员工服务意识和技能水平有所提升，极大地促进了我校餐饮服务的精细化管理。制图：实习编辑：责任编辑：。

邯郸校区北区食堂清真餐厅（上海伊源清真餐饮管理有限公司）。定点摆放各种设施设备，标识、刻度、图示清楚。今后，总务处将根据各校区餐饮管理服务的实际，以点带面，进一步在学校其余食堂推进实施六T实务现场管理，促进我校餐饮管理服务内涵发展，提升我校餐饮管理服务的整体水平。这5家食堂分别是邯郸校区南区食堂一楼餐厅（上海东方大学城餐饮管理公司）。

为了能够使六T管理工作更加细致有效地实施，副处长郭建忠数十次带领餐饮管理办公室到食堂现场检查，并多次召集餐饮经营单位负责人召开专题会议，对各食堂存在的不足进行纠正和督促落实复旦大学副校长陆昉教授表示，我们要把复旦大学的优秀课程推向全球，服务于社会大众。

程士安深有体会地说，青年学子是社会的未来，他们的智慧是我思想的灵感源头，他们的参与是我产生勇气、探索未知的精神支柱，研究与教学相长，教与学相长。复旦大学宣称，发展有复旦特色的慕课，要以学生为中心，关注学习成效，重点是加强课程内容建设与推进混合式教学改革，而非做大学不擅长的市场与平台。

在复旦内同步采用混合式教学模式，将使复旦的学生从与全球学生的共同学习中获得更大受益。以学生为中心，在线课程与实体课堂同步互动尽管MOOCs对传统教育的影响显而易见，但它并不能解决一切问题。

不仅课堂讨论的情况可以通过在线课程视频反馈给社会，网络平台上的争鸣与声音也能及时回传课堂，实现在线课程与实体课堂同步互动。新闻中心讯2014年1月16日，复旦大学宣布登陆全球MOOCs平台的首门课程《大数据与信息传播》将于4月1日正式上线Coursera平台。程士安还将根据各方的反馈，不断更新与扩充自己的授课内容。内容才是发展幕课的重点，引入混合教学模式，做好准备，才能将复旦的各类课程随时接入适合不同人群的平台，陆昉表示，复旦将在参与大规模在线课程建设和教学改革研究方面做出更深入的探索，努力为更多复旦大学和其他中国高校学生制定有针对性的精细化课程，并向全社会的广大学习人群分享优质学习资源，不断提升复旦校园教学质量、推动中国高等教育改革、满足社会学习需求。

程士安教授表示，期待在线上与学界、业界。在实体课堂上，学生不经意间的idea，及时得到了同学、老师的肯定与建议，更能碰擦出智慧的火花。

我们是否认清了复杂网络世界的基本结构和生存规律？在浩瀚无边的神奇网络世界，我们是否能识别并洞察生存在社会化媒体中的各类人群？我们是否能厘清网络世界中社会人群的镶嵌、连接和涌现的独特规律？网络人群之间的对话究竟是清醒的、现实的，还是在梦呓之中？而产生对话的缘由又是什么？是否有一股无形的内在动因、外在驱动力在复杂网络世界游移？如果有，它是谁？它在哪里？如何测量？如何优化网络信息传播的路径?诸多有趣的谜底尽在课堂内外。在慕课的平台上，来自全球各地的学习者会将各种问题抛给教师，教师的授课重点不在于将知识传授出去，更多地在于启发学生以及引导学生进行更有效的学习。

复旦教学最重要的一点便是激发青年学子的创新思想。紧扣时代脉搏，首推《大数据与信息传播》本次推出的《大数据与信息传播》由复旦大学教学名师、新闻学院程士安教授执鞭，课程瞄准国际、国内的实践及科研的发展潮流，紧扣时代脉搏，融入了程士安教授团队多年的实践、思考与研究成果，将现实教学中采用的翻转课堂形式搬上云课堂。