步步高副董事长钟永利违规减持 被证监局警示处罚

因為，步步高副對麥當勞這樣的公司而言，即使你在第一線堅持「多煎30秒」讓漢堡真的變好吃，也可能會造成其他同事、所在分店、甚至整個體系的困擾

也透過實際的體感，董事长钟去探索自己能妥善發揮能力與潛力的環境，用實習打造自己與處在同一記憶時區的工作夥伴，都可以也願意一同重溫的回憶。從實習生接觸招募訊息的第一天起，永利违规就像是拿到了旅行社提供套裝行程的宣傳品。

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丹麥聖誕兩大主要菜色 一般家庭先上丹麥第一硬菜烤鴨，董事长钟和北京烤鴨沒什麼親戚關係，更接近廣東烤鴨。丹麥的馬鈴薯、永利违规豬，和紅甜菜根 這道豬肉，有各種五香調料如八角肉桂等醃過，小孩都眼巴巴候在烤箱旁邊，等著第一時間收割豬肉的頭幾塊脆皮。糖馬鈴薯在丹麥十九初期才有，减持被证监局警示是吃不起糖栗子的窮人飯桌上的替代品。其象意，处罚是北歐神話中一頭住在英靈殿Valhalla的倒霉豺狼，处罚名叫Særimner，被施了魔法變成一頭神豬，割一塊長一塊，足以餵飽整個亡魂英靈軍隊（einherjar）。

講究一點再配上白煮馬鈴薯，紅白馬鈴薯才襯托丹麥的紅白十字軍旗。我一位友人第一次吃到這道菜時熱淚盈眶，如同他鄉遇故知，因為總算有一道丹麥菜式接近他從前在香港中環工作午餐的水準了，諸如脆皮豬肉芥蘭蓋飯，再加上以上那道硬菜剩下的鴨肉，就成了雙拼飯，可以妥妥地一直從聖誕節吃到農曆新年。

別說糖馬鈴薯了，丹麥人吃馬鈴薯也不過三百多年時間。丹麥「異教徒」式聖誕（上）：異教元素數不勝數，櫥窗經常擺的玩偶不是聖誕老人，而是Nisse 丹麥聖誕大餐從平安夜下午三四點開張。烤鴨滴出來的鴨油正好拿來做「褐色肉汁」（brun sovs）拿來澆配菜裡面的白馬鈴薯吃。這群人歷史上就叫「馬鈴薯德國人」（tyskerklumper），不是什麼敬詞，當時馬鈴薯則是種來喂豬的。

這道菜用的馬鈴薯要栗子大小。每當有幸目睹這種手忙腳亂的局面，我就會想起童年時代我家負責操持年夜飯的一位姨父。（羅漢寺，見明《蜀中名勝記》） 丹麥豬肉Steg之主角地位穩如丹麥的「天山」，雖然規模形制較小，一樣不可撼動。北京烤鴨吃的重點是鴨皮，一定要滾糖水先澆鴨胚幾次，造成皮肉分離，不然哪來的脆皮。

現實中的這道菜，烤製時豬肉表皮先用海鹽按摩，風琴斷面上插上月桂葉。這道硬菜我在這邊逞過能，鴨胚澆完糖水，晚上倒放上一個空紅酒瓶子，一整夜還沒晾乾，只好第二天開著窗戶，在西伯利亞方向來的冷風照拂下，拿著一盞電線快斷掉的老舊電吹風將鴨胚吹乾，引來路人駐足圍觀。

每年夏天，新馬鈴薯（nykartofler）最受歡迎，Samsø產的最好，皮薄澱粉足，「吹彈得破」。馬鈴薯本是南美種植，由西班牙人帶回歐洲。

如果家裡沒有王熙鳳級別的主婦，七大姑八大姨就要分工協調，你負責豬肉的部分，我負責馬鈴薯部分，他負責紅捲心菜的部分，從家裡做好直接帶來擺盤，事前要談定接頭時間。第二道聖誕硬菜（也有人家只選一道），大名鼎鼎的脆皮烤風琴豬肉配焦糖馬鈴薯兼燉紅捲心菜（Flækesteg），算是pagan異教徒喜歡的醃豬後腿的替代品。安徒生筆下賣火柴的小女孩最後幻視的就是燒鵝，而不是烤鴨「和諧核桃」種植水果和蔬菜，自產橄欖油、養蜂採蜜。他們用燒柴火的爐子做飯取暖，用鄰居送的食用油做燃料來點亮檯燈讀書。「放棄一些事物並不是自我虐待，你放棄是為了得到更重要的東西。

「我對成為世界的一部分並不感興趣。」現年46歲的安德里亞每週都會回到50公里外的馬切拉塔（Macerata）家中照顧母親。

一個當地的農會賣給他們豆類、穀類和小麥，再自行研磨加工成麵包。「我以這種方式生活了大約51年，從未後悔過。

當然，確實存在一些困難，但這些困難沒有讓我覺得自己做出了錯誤的選擇，或者放棄了一切，從來沒有。相反，他認為生活在這裡才是最好的狀態。

在允許的狀況下，他們用多餘的農作物換取需要的任何東西。事實上，他沒有使用電力，半個多世紀以來一直完全過著無電力生活。責任編輯：羅元祺 核稿編輯：翁世航。卡迪納利的室友們，分別叫做阿格尼絲（Agnese）和安德里亞（Andrea）。

72歲的法布里奇奧・卡迪納利（Fabrizio Cardinali）並不嚮往明亮的城市燈光。卡迪納利在自己的菜園裡｜Photo Credit: Reuters / 達志影像 他自願過著沒有電、沒有瓦斯，也沒有室內自來水管的日子。

安德里亞｜Photo Credit: Reuters / 達志影像 儘管有人稱他為「 庫普拉蒙塔納的隱士」，但卡迪納利卻不這麼認為。卡迪納利（左）、阿格尼絲（中）和安德里亞（右）｜Photo Credit: Reuters / 達志影像 35歲的阿格尼絲兩年前搬進來，她說：「我感到很榮幸，能有選擇自由的機會。

」 Photo Credit: Reuters / 達志影像 過去他完全是一個人生活，現在他倒是有兩位室友，還多了幾隻雞和一隻貓，他稱之為「和諧核桃社區」（The Tribe of the Harmonious Walnuts）。」他坐在廚房裡，穿著帶有補丁的褲子。

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」 Photo Credit: Reuters / 達志影像 卡迪納利偶爾會短途旅行去拜訪朋友，拿橄欖去榨油，步行或者搭便車去最近的城鎮和朋友喝咖啡、看醫生。」 卡迪納利正在點燃油燈｜Photo Credit: Reuters / 達志影像 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

當地人告知前來尋找卡迪納利的朋友或遊客，要走一條狹窄的土路才能找到他。他給那些想要效仿他的人首要的建議是：「扔掉你手上的智慧型手機。

所以我離開了一切——家庭、大學、朋友、運動隊伍，朝著一個完全不同的方向生活。這使他成為歐洲極少數不在意今年冬天能源價格飆升的人之一