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前者習慣以邏輯嚴謹的學術文章述事,队报纳瓦斯的可能性後者則以貼地的鏡頭畫面「講故事」。
所謂的分界,可能不冬只是人類為求方便而製造的產物。物種基本上是靠能否繁殖來區別,窗离开巴黎意思就是狗能生下狗的孩子,卻無法生出貓的孩子。
白天和夜晚之間,诺丁汉森林還有著傍晚及清晨等時間帶,例如傍晚就是太陽慢慢落下,東方天空漸漸變成夜晚的時刻。前面跟大家介紹過,未放弃签物種的分類是以彼此間能否繁殖來區別,還舉了狗與貓做例子。比方說,队报纳瓦斯的可能性小朋友都知道狗與貓不一樣。地球是等速旋轉,可能不冬時間也是等速前進。狗與狗有共通的特徵,窗离开巴黎而且與貓的外貌非常不同。
诺丁汉森林只有這樣?有人可能會這麼想。結果,未放弃签專家們費盡心力做出來的分類,卻只讓人感到莫名其妙。邱吉爾和史達林都是來自歐洲邊緣,队报纳瓦斯的可能性羅斯福則是來自另一洲。
儘管如此,可能不冬蘇聯領導人赫魯雪夫卻在一九五四年將克里米亞轉送給烏克蘭共和國,可能不冬這份禮物在當時的意義就如同今日紐約將長島轉送給康乃狄克,問題是當蘇聯在三十七年後解體時,俄羅斯就後悔當初送了這份禮物。諷刺的是,窗离开巴黎里瓦幾亞宮曾經是一間精神病院。然而,诺丁汉森林當烏克蘭人罷免了總統亞努科維奇(Victor Yanukovych),普亭就逮到了機會。它們雖然速度慢,未放弃签卻有點像傳送器,因為你只要躺下來睡個覺,醒來就能抵達目的地。
」 我很愛烏克蘭和俄羅斯的火車。雖然坐夜車不能看風景,但烏克蘭和俄羅斯的地形多數都很平坦乏味,你就算看了也會很快被催眠。
除此之外,你也可以去逛尼基茨基(Nikitsky)植物園。火車從敖德薩跨入克里米亞,來到首府辛菲洛普(Simferopol),你可以在此轉搭巴士去雅爾達(Yalta)。」但沒想到普亭竟跳進了一整個池子的伏特加。這是個跟當地人互動的絕佳機會,不過會講英語的人很少。
文:法蘭西斯.塔朋(Francis Tapon) 第二十四章 烏克蘭——東西方相遇的歐洲之門 被俄羅斯併吞之前的克里米亞 我從敖德薩搭乘夜車,前往一九四五年邱吉爾、羅斯福和史達林的著名會晤地點,它位於烏克蘭最南端的克里米亞半島(Crimea,俄語發音較接近烤布蕾crème)。雅爾達是個很棒的地方,你可以悠閒地沿著徒步區(Naberezhnaya)穿過棕櫚樹林立的普列莫斯基公園(Prymorsky Park),走到市民的活動熱點列寧廣場(Ploscha Lenina)。事隔一年,在一七八七年的寒冬,聖彼得堡的凱薩琳大帝也想去克里米亞看一眼,她規劃的路線會經由波羅的海進入黑海。當克拉文夫人在一七八六年告訴聖彼得堡的居民說她要去克里米亞,他們都大驚失色,宣稱「那裡空氣腐敗,水中充滿劇毒,我肯定會死在那邊。
一九九一年,烏克蘭全國人民有百分之八十四投票贊成獨立,但克里米亞只有百分之五十六表示支持。到了雅爾達後,我這回選擇讓旅館騙我的錢,於是就付給計程車司機五元,請他帶我去一間好旅館,最後花了七十元住進一間有挑高天花板和陽台的頂級客房
就因為這樣,白天便有白天常去的地方,晚上也有晚上會去的店家。因此,不能因為午餐時段營運得順利,就認為晚上也會有顧客上門,在辦公商業區,情況可沒那麼單純。
有顧客來店的尖峰時段固然好,但店家也需要能填補離峰時段的顧客。而且到了假日,更是幾乎沒有人在附近走動。例如,敝公司所在的「岩本町」,位於秋葉原車站附近,基本上就是個餐飲店不會賺錢的據點。白天和夜晚、平日和假日,城市的面貌在轉瞬之間就完全不同。許多人會將午餐吃的店和晚餐吃的餐廳分開考量。」但請你試著思考一下。
以租金一個月100萬日圓(按:新臺幣27萬日圓)來說,若是一整個月每天都能賺錢的店家也就算了,但要是一週五天,一天僅有一、兩個小時會有營收,我想這個費用實在是太高了。」然而,一到關鍵的晚餐時刻,卻一個人也沒有。
因為是辦公商業區,所以沒有事情需要在假日前來。」如果是午餐時間就算了,應該還是有不少人在工作結束後,就不會想和公司的同事碰面,並考慮往鄰近的車站移動。
即使期待晚餐時段會有很多顧客登門消費,並在午餐時段開門營業,但辦公商業區就是只有午餐時段有人上門,完全沒有顧客來吃作為賣點的晚餐,最後便面臨撤店的命運—— 在日本岩本町,就有不少這樣的店家。許多開餐飲店的人,對晚餐最具信心。
這除非是個人商家、或是由夫妻兩人開的店,否則經營起來實在辛苦。從岩本町不僅走路就能到達秋葉原,離東京、銀座也很近,所以在夜晚時分,人們都會蜂擁前往這些城市。如此想來,我們可以推測,岩本町這個區域的店面租金絕對不便宜,因此賺錢時段少的咖啡連鎖店,數量也不可能太多。然而,這樣的人潮也在下午一點整左右就逐漸消失,到了晚上九點以後,周邊區域的人潮也會越來越少。
從現實面來看,如果只靠平日午餐時段,大概很難提升營業額。但來這裡玩的人,則沒有任何限制,無論何時、在哪裡、吃什麼,全都無所謂。
之所以在午餐時段營業,其中一層涵義是「廣告宣傳」—— 也就是為了提升店家的知名度,讓顧客能在晚餐時段上門消費。如此想來,或許你就能理解為什麼還是要在鬧區開店了吧。
這麼一來,人潮洶湧、而且會來店內消費的時間大約多長?在一個星期中,只有平日五天,並且僅在白天一、兩個小時內能做生意。舉例來說,假使一家咖啡連鎖店開幕了,除了早上、中午的需求外,或許還能利用路過的客人來填補離峰時段,但到了晚上,營業額或許會急速下降。
接著再點義大利麵或肉料理,然後喝個酒,一直到吃飽為止,不知不覺每個人就要花上近1萬日圓……相信你也曾有類似的經驗。另外還有一個理由,是希望有效運用前一天的剩餘食材。各位可以想想,午餐時段時常光顧的店家,到了晚上還會頻繁的去嗎?我想答案應該是「不會」吧。或許你會認為:「咦?辦公商業區的餐廳不是應該很賺錢嗎?明明人那麼多……。
因為岩本町是所謂的辦公商業區。或許,有許多人在心理上會覺得:「不想在公司附近喝一杯。
令人意外的是,中小企業的人卻不會考慮這麼多,「因為租金便宜」、「因為離車站很近」,他們會因為如此簡單、未經深思熟慮的選擇來決定開店位置,但這樣是行不通的,還是必須有所根據、仔細解讀「城市的特質」才行。再加上午餐的分量多,價格或許是1000日圓(按:約新臺幣270元),但一到晚上,有時卻要花上將近1萬日圓(按:約新臺幣2700元),於是消費者就因為價位太高,打了退堂鼓。
而週末時段路上人潮稀少,所以生意不佳。這是因為大多數人都會直接回家,或是前向繁華的鬧區。
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