能源工作会议定调2013年能源工作思路

当前，源工年能源一些省市一方面改善招商引资方式，源工年能源加大对重大项目招引力度，另一方面十分重视重大项目的龙头带动作用，希冀通过产业链的联系效应，实现重大项目集群化发展。

据了解，作会议街区的百花盛宴会一直持续到元宵节，各类特色演出也会贯穿整个春节假期。市民游客游园赏花灯，定调吃美食看文化演出，寻找传统年味。

春节期间，工作思古都西安喜气洋洋，推出了丰富多彩的节庆活动。来西安玩，源工年能源体验了过‘唐朝年的感受。春节期间，作会议长安十二时辰主题街区为市民游客特别举办了热闹喜庆的唐年市集。新春开市仪式上，定调宣礼官高昂的宣赞声让大家仿佛穿越时光，回到大唐。园区多处设置的兔年定制灯组，工作思如炫彩兔子、花馍兔、百只萌兔等，让游客感受兔子海洋带来的快乐。

源工年能源大唐芙蓉园的新春大潮会也如期而至。来自山西的游客王菲菲告诉记者，作会议各种好看又好玩的活动给他们一家三口带来了原汁原味、年味儿十足的过年新体验。虽然向群已经牺牲20多年了，定调但国家和军队没有忘记他，没有忘记我们。

工作思王立琼还特意穿了一件红色的新衣。长大了，源工年能源我也要当英雄。东山镇向群小学西侧，作会议南渡江畔，宽阔的李向群广场上，新时期英雄战士李向群雕像守望着滔滔江水。向群牺牲后的每一天，定调我们都很想他。

指着雕像，记者问他：小朋友，你知道这是谁吗？知道，是向群阿伯，我们村里的英雄。远远望见几个穿着绿军装的身影，年过古稀的两位老人不禁眼圈发红，快步上前招呼大家进屋。

摸着向群戴过的肩章、帽徽，就像摸着他的脸一样。得知李向群连从山地步兵转型为空中突击步兵，连队在新时代强军征程上迈出新步伐，李德清高兴地说：你们是好样的。为纪念牺牲的儿子，李德清夫妇在二楼布置了一个李向群荣誉室。春节前夕，海南省军区、武警海南总队、海口市秀英区政府等军地单位联合组成慰问团，给新时期英雄战士李向群父母拜年。

海南省军区领导告诉记者，东山镇民兵应急排已正式命名为李向群民兵排，不少青年争相申请加入。展柜里，摆放着李向群入伍后的照片。是谁告诉你的啊？幼儿园老师说，向群阿伯最勇敢。李德清说，多年来，大家逢年过节都会来看望慰问我们，让我们倍感温暖。

向群一定会为你们感到骄傲和自豪。20多年来，连队一直保留着李向群的床铺，晚点名时点到的第一个名字是李向群，新兵下连上的第一课是《新时期英雄战士李向群》，学唱的第一首歌是《李向群之歌》，连队官兵人人能讲李向群的故事

水煮牛肉、冷吃兔、牛佛烘肘、火爆兔肚，都是代表名菜。川菜，以麻辣鲜香，俘获了众多食客的味蕾，而川菜中，最讲究辣、鲜、刺激的莫过于盐帮菜，有人称其为川菜中的川菜。

他研发的菜品葡萄酒醉蹄花，在自贡市农民工技能大赛上获得一等奖。勤奋、好学，能吃苦，是钟建平选徒弟最看重的。这一切也被钟建平看在眼里，逐渐认可了周涛这个徒弟。为了练就基本功，周涛买来便宜的白菜，练习腰花的刀法，又到河边捡来鹅卵石练习颠锅，硬是颠坏了四五口铁锅。周涛，30岁，地地道道的自贡人，学习盐帮菜已有12年。为了让更多人知道盐帮菜，钟建平开始通过网络教大家做传统盐帮菜。

不管你走得再大（再远），都是在不断的学习当中，多做多练多想，多去学习，这是我们需要做的事情。周涛的师父 钟建平：（盐帮菜）讲究一锅成菜，速度快，保证食材的鲜味，因为当时他对火候各方面没得一个认知，所以说导致当时的胡豆有点糊。

盐帮菜准备起来费时费力，但往往下锅十几秒就得出锅了。盐帮菜厨师 周涛：盐帮菜其实是川菜的一个地方菜，最开始就是最地道的自贡家常菜，最开始的盐工一代慢慢形成的，水煮牛肉就是盐工做出来的。

匠心更是恒心周涛苦练了三年，第一次上灶炒菜，还是失败了。小米辣、仔姜、泡椒、花椒，可谓是盐帮菜的魂，特别是将新鲜海椒与嫩脆仔姜相搭配，创新了仔姜鲜椒味型，在保持辣的同时，口感更加清爽，并且层次分明，成为川菜又一经典味型。

盐帮菜厨师 周涛：切简单的配料，切小米辣、仔姜那种，都是辣的嘛，回家之后，手就是火辣辣的感觉，一直都是火辣辣的，睡觉都睡不好，所以睡觉的时候，会放一盆冷水在旁边，把手放在里面。在入行后的第三年，钟建平第一次让周涛上灶炒菜，一份简单的烩胡豆，却没炒成功。在他看来，传统菜就是盐帮菜的根，必须守好，而要让盐帮菜走出去得更远，还需要一代又一代盐帮传人的大胆尝试、守正创新。盐帮菜厨师 周涛：其实我们盐帮菜具有极强的包容性，不仅仅体现于地道的家常美食，我们也有更加精致的创新盐帮菜，体现我们盐帮菜更加的多元化。

现在，周涛主攻的方向就是创新，基本上每个月都会推出一两道新菜品。没入行时，周涛本以为学厨师很简单，可来了却发现，能进厨房离当厨师还差着十万八千里。

进入系列报道《青春匠心》。川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、椒麻、怪味等，现在川菜更是走出巴蜀，被全国人民所喜爱。

央视网消息：青春点亮中国年味儿，匠心酿造中华美食。周涛的师父 钟建平：他很勤快，本职工作忙空（完）了过后，他就会去帮助别的部门做（事），帮助别的师傅做，就去学别的手艺。

盐帮菜厨师 周涛：我们手艺人，永远都是学徒。盐帮菜厨师 周涛：盐帮菜对于我们来说，就是传统的味浓味厚、鲜椒仔姜味、麻辣鲜香，就像我师傅说的，辣得跳。这道被中国名厨网收录的名菜干烧元宝虾，就是盐帮菜与粤菜融合创新的佳作。匠心是什么？匠心是决心，专心，更是恒心。

民间还有吃在四川，味在自贡之说，《青春匠心》走进90后厨师周涛，一起品味川菜的麻辣鲜香。起初半年，他只能做洗碗扫地这些最简单的杂活。

其实做菜也是一门艺术，台上一分钟，台下十年功，这也难怪已经是主厨的周涛仍然说，自己永远是学徒，仍然需要日积月累的打磨与练习。比如这一道火爆腰花，下锅之后，仅仅只需10秒，就要出锅。

火爆腰花、火爆兔肚、火爆双脆，都是盐帮菜的经典菜，有火中捞宝之说。盐帮菜擅火爆，对火候的要求极高