坐上家门口的专车专机出发！下一站，春天的济南

CADR（潔淨風量值），坐上家门专机出意指一定時間和空間下，坐上家门专机出一台空氣清淨機能產出的乾淨空氣量，一般以「每分鐘產出多少立方英呎（CFM）」或「每小時產出多少立方公尺（CMH）」這兩種清淨效能單位最為常見（後者數值比前者大1.7～2倍，選購時應認明是以何種單位宣稱）。

他說，口的专车「結束以巴衝突的唯一途徑就是努力實現以『兩國方案』為基礎、公正且和平的政治前景」，允許巴勒斯坦國與以色列共存。因此，下站我強調無條件立即在加薩實現全面停火的重要性。

布林肯重申支持加薩人道休戰，春天的济以利援助運送 （中央社）美國國務卿布林肯昨日重申，春天的济美國支持以色列和哈瑪斯的「人道主義休戰」，以確保遭圍困的加薩走廊民眾可獲援助。坐上家门专机出有數千名流離失所的巴勒斯坦人在這所學校避難。」 新聞來源 加薩當局：口的专车戰火累計9488死 以軍炸聯合國學校釀15死（中央社） 哈瑪斯：口的专车因以色列攻擊救護車 暫停外國公民撤往埃及（中央社） 哈瑪斯武裝側翼：以色列攻擊造成逾60名人質失蹤（中央社） 布林肯重申支持加薩人道休戰 以利援助運送（中央社） 延伸閱讀 真主黨：以色列再不停手恐釀區域戰爭，納坦雅胡：人質未獲釋不停火 如果哈瑪斯真被以色列殲滅，加薩走廊後續有五種可能的治理方案 以色列疑用重型JDAM彈藥轟加薩難民營，夷平約一個足球場，聯合國認為恐構成戰爭罪 以色列軍方稱已包圍哈瑪斯根據地加薩市，完全不考慮停火。還可留言與作者、下站記者、編輯討論文章內容。《法新社》報導，春天的济 一名不願透露姓名的邊境官員表示，春天的济「在需要從加薩北部醫院撤離的傷患透過拉法邊界關卡（Rafah Border Crossing）進入埃及之前，任何外國護照持有者都不能離開加薩走廊」。

」 The U.S. remains deeply committed to working with partners in the region to help set the conditions necessary for a durable and sustainable peace in the Middle East. pic.twitter.com/y6q1qIwJo6 — Secretary Antony Blinken (@SecBlinken) November 4, 2023 人道休戰是布林肯3日前往以色列會談的焦點，坐上家门专机出但這項提議未獲以國鷹派總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）接受。他說，口的专车1輛運送傷患的救護車在加薩市郊西法醫院（Al-Shifa Hospital）附近遭到空襲後，疏散行動已暫停。......」、下站「別被阿斯巴甜2B致癌物嚇到......」等標題充斥在各大媒體版面。

但2B級可能致癌因子真的有那麼恐怖嗎？它代表什麼？更改分類有何意義？首先，春天的济讓我們先了解IARC如何針對人類致癌因子進行分類。如果只閱讀完表一，坐上家门专机出讀者應該還是對於這個分類機制似懂非懂。然而，口的专车自從人工甜味劑問世以來，口的专车相較於果糖、蔗糖等含有熱量且會影響血糖的甜味劑，人工甜味劑主打低卡、零熱量、適合糖尿病患者食用等特點，使相關產品如雨後春筍般湧現，也逐漸為大眾接受。由此可知，下站危害和風險之間的區別在於危害僅為定性的描述，而風險則根據實際暴露具體量化受評估因子對健康的影響。

過去的食品加工業者通常透過添加果糖、蔗糖等天然原料為食物提供甜味，以提升食物的品質和滿足消費者需求。「風險」是指結合危害資訊和暴露評估結果後得出的數值。

IARC人類致癌因子的分類 國際癌症研究機構將人類致癌因子分成四大類，分別為1級：確定為致癌因子。至於動物實驗的部分，有三篇研究指出在兩種性別的大鼠和小鼠中，都觀察到惡性及良性腫瘤的發生率有上升趨勢。然而，物質或行為是否會對人體健康產生實質影響，則須經由風險評估（risk assessment）判斷。文：葉又嘉（台灣大學食品安全與健康研究所碩士生）、羅宇軒（台灣大學食品安全與健康研究所助理教授） Take Home Message 今（2023）年7月中，國際癌症研究機構（IARC）將人工甜味劑「阿斯巴甜」列為2B級可能致癌因子。

「甜」不僅為食物增添風味，更能帶給我們愉悅的感受。不過危害和風險兩者不一樣嗎？它們之間又有什麼差異？ 「危害」指的是會對人體產生任何形式傷害的潛在因子，包含物質、疾病、工作類型、工作環境等。此外，雖然有些流行病學研究指出阿斯巴甜的暴露與某些癌症在統計學上具有正相關，但目前尚無直接證據表明它們之間的相關性為絕對。以阿斯巴甜為例，在IARC將它列為可能的致癌因子之前，WHO旗下的食品添加劑聯合專家委員會（Joint FAO／WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA）已多次進行風險評估，並提出阿斯巴甜的每日可接受攝取量（acceptable daily intake, ADI）為每天每公斤體重0～40毫克（mg）。

2A級：極有可能為致癌因子。報告中同時也提到，假設一罐飲料含有200～300 mg的阿斯巴甜，以一位體重70公斤的成年人為例，他每天需要攝取大約9 ～14 罐飲料，才有可能超過ADI值（註）。

主要依據受評估因子在流行病學、動物實驗、人體細胞機轉這三項領域中現有的科學證據權重進行分類（表一）。在此讓我們透過實際的例子，看看生活中常見的物質或行為在IARC分類中分別屬於哪一類： 1級：二手煙、太陽紫外線、醃製魚、加工肉品、空氣汙染、從事消防員、從事鋼鐵煤炭生產、酒精飲料。

因此，ADI值的意義在於只要每個人每天對於某物質的攝取量低於該值，就不太可能對健康造成不良影響。在阿斯巴甜的人體口服試驗中，當人體暴露到與ADI值相同的阿斯巴甜劑量時，並未觀察到血液中阿斯巴甜代謝物濃度增加，顯示阿斯巴甜在人體內代謝快速，並不會大量進入人體循環系統」 到蘭嶼工作之前，道庭對環境議題的了解並不多，甚至有點怕水。在瞭解綠色和平不接受企業捐款，只接受個人捐款後，當場就加入成為會員，從此與綠色和平結下緣分。江巍——花甲以上，古稀未滿，環境行動從不嫌晚 「我那個年代不清楚海底是什麼樣子，只看到海上的風平浪靜，現在才曉得海底都是垃圾。」 當若樺覺得無力感壓得她喘不過氣時，她加入了綠色和平志工團隊。

透過綠色和平的志工訓練，認識了守護海洋、源頭減塑等議題後，江巍才意識到海底垃圾的規模已經超乎他的想像，海洋魚類也因過度捕撈而來不及長大，體長逐年縮小。Photo Credit: Greenpeace 江巍在假日抽空到台灣的漁港進行魚類調查，即使退休了也熱衷於學習新知。

「大家有聽見嗎？如果你也擔憂，那我們為什麼不做一些行動呢？」這是若樺在氣候罷課演講時對大眾的呼籲。這些讓人痛心的結局，成為了道庭的動力，即使志工工作會遇到冷言冷語，她還是想要繼續保護海洋，為海洋發聲。

Photo Credit: 綠色和平 工作之餘，道庭報名了潛水課程，她在海裡親眼看到大量垃圾。他也很感謝綠色和平不僅讓他了解環境問題，也告訴他身為一個平民百姓可以怎麼做。

江巍在特展中負責導覽和介紹特展內容，自己也從中了解到遠洋漁業存在剝削漁工的問題。在這三年裡，江巍漸漸接觸到從前65年他不曾知曉的海洋真相。不過，即使江巍能在街頭與公眾暢談環保議題，他卻在與家人溝通環境議題時表示很苦惱。她回憶道：「我覺得我在跟社會的規則抵抗，我花了很多很多的力氣，去拒絕接近一次性用品。

此外，道庭也非常積極地在社群分享和轉發關於海保法的資訊，但是當她希望身邊的朋友也一起為海洋出一分力時，卻得到很少的回饋，這讓她感到非常沮喪。」 江巍深度參與了推動《海洋保育法》三讀的志工活動，包括街講、發放傳單以及致電立委。

她只要想到，有很多很多的海洋生物，都會因為人類的行為，而無聲地死去。若樺才意識到，原來可以如此溫和又不失力量地傳達環境倡議。

一向溫和的她從沒想過自己會站上「海保法戰車」拿著大聲公喊話，但憑著守護海洋的決心，道庭仍鼓起勇氣，大聲說出自己的想法。」這是身後的志工傳來既堅定又溫和的聲音。

除了生活常見的寶特瓶、食品容器、塑膠袋等，還看見因為疫情大量增加的快篩試劑和拋棄式口罩，甚至還有韓國男女團的週邊商品。他第一個參加的志工活動是「魚取漁囚」的體驗特展。「我知道你們很在乎少子化，但是如果你們沒有把這個世界變得更好，我根本不敢生小孩。在道庭看來，人們之所以喜歡去海邊，是因為大海可以療癒人心。

三年前，江巍在全聯門口與綠色和平的環境教育與募款專員相遇。最讓她印象深刻的是她在無肉市集推廣綠色和平的「全體素立」活動時，有一位民眾直接請若樺提供衛生紙，若樺隨即愣住，當下並不知道該怎麼回應。

2020年8月7日，綠色和平於台北華山文創園區舉辦為期10天的「魚取漁囚」特展體驗，將遠洋漁業背後的勞工辛酸，以命案現場的呈現方式，引導民眾了解漁工被剝削的真相。後來，道庭到台北工作，積極參與綠色和平推動「海保法」的志工行動。

Photo Credit: Tina Chang 在2023年的綠色和平會員大會上，道庭用行動支持《海洋保育法》。如今，升上大學的若樺希望在大學生活中也能找到維持生活與環保的平衡，用行動回應當初那個積極熱血的自己。