连场破门！理查利森社媒晒照：达成热刺50场里程碑，这只是开始！

党组扩大会上，连场破门理省局与会领导逐一交流了学习体会。

看到此情此景，查利森社媒刺50场里程碑围观的市民纷纷把刚买的青菜、肉类交给工作人员检测。崇左市市场监管局局长黄信佩说，晒照达成热开始崇左市场监管部门将创新监管手段，晒照达成热开始采取线下+线上全方位、立体式宣传方式，扎实推进社会共治，有效增强群众食品安全意识和自我保护能力，确保人民群众吃得健康、吃得放心、吃得安全。

经过检测，连场破门理您买的豆角可以放心吃。崇左市食品药品检验所所长许江芬和工作人员向等待检测结果的市民发放宣传资料，查利森社媒刺50场里程碑讲解及食品安全知识，查利森社媒刺50场里程碑提醒市民要到正规的商场、超市购买食品，并留存相关凭证、票据。同时，晒照达成热开始要求企业落实好食品安全主体责任，晒照达成热开始建立和完善食品安全管理机构、配备食品安全管理人员，加强从业人员日常管理和教育培训在广西民族师范学院附属中学、崇左高中等校园内，工作人员结合中高考食品安全保障工作，向学生和学校食堂从业人员讲解食品安全知识，引导和劝诫学生要远离垃圾食品，不要购买三无食品。能帮我检测一下这豆角吗？听说现在豆角都打药，连场破门理有点担心呢。查利森社媒刺50场里程碑崇左市市场监管局副局长卢富民说。

在活动现场，晒照达成热开始记者注意到，晒照达成热开始不少围观的群众对于保健食品蓝帽子标识、如何选购保健食品以及举报途径等了解不多，工作人通过现场教学实物样品向市民一一作了介绍。宣讲人员还对学校食堂食品安全制度落实情况、连场破门理食堂使用的食材购进验收、连场破门理索证索票、从业人员健康管理、疫情防控、卫生环境、食品留样等工作进行全面排查，要求学校增强的食品安全意识，对存在问题限期整改，全力保障师生舌尖上的安全。江西省市场监管局制定出台了厉行节约、查利森社媒刺50场里程碑制止餐饮浪费行为工作方案，查利森社媒刺50场里程碑要求全省市场监管系统从严落实主体责任、单位食堂带头示范、降低学校食堂餐饮浪费、着力减少社会餐饮浪费、减少农村集体聚餐浪费、制止重大活动餐饮浪费、发挥行业示范引领、完善节约标准体系、强化宣传引导作用等九个方面狠抓落实。

江西省市场监管局严格按照《食品安全抽样检验管理办法》的要求，晒照达成热开始规范样品采集、晒照达成热开始实验室检验、核查处置等工作程序，严谨高效完成食品抽检任务，保障食品抽检工作质量。连场破门理开展婴幼儿配方乳粉提升行动。邀请社会各界人士共同对网红餐厅进行抽查，查利森社媒刺50场里程碑活动开展以来，全省开展了122次你我同查活动，累计检查网红餐厅871家。目前，晒照达成热开始赣溯源已实现与国家平台的数据对接，并接入了国务院客户端、赣服通、赣政通。

江西省市场监管局组织第三方评价委员会、第三方满意度调查单位，已完成对4个设区市、29个县（市、区）人民政府的全省食品安全治理示范城市、示范县的评价验收工作，以食品安全示范城市创建作为推动食品安全工作的重要抓手和平台，推动解决食品安全工作难题。针对地方特色食品，江西省市场监管局鼓励小作坊业主申报非物质文化遗产项目，在有关部门的支持下，全省目前有60多项食品纳入非遗项目，有13项食品纳入传统工艺振兴计划，一批食品非遗项目及传承人获得了相应的财政补贴。

源头严防：把好食品安全第一道关一饭膏粱，维系万家。2021年继续开展示范创建工作，力争年底全省建成1000家食品小作坊示范单位。2020年以来，江西省市场监管局拨付专项资金524万元，通过以奖代补的方式支持各地按照政府扶持、部门指导、企业经营、市场运作的总体思路，将食品小作坊示范创建工作融入乡村振兴、文明和卫生城市创建等决策部署，有力推动食品加工小作坊走上现代化发展新道路。严格落实食品召回制度，及时查实不合格和问题产品流向，有效控制食品安全风险，同时认真分析不合格问题，从源头上查找到问题产生的原因，消除食品安全隐患，保障群众舌尖上的安全。

省、市、县三级联动，构建了日常监督检查+重点检查+飞行检查+双随机一公开检查+体系检查特殊食品安全监督检查模式，对特殊食品生产和检验的厂房车间、设施设备、生产工序、检验能力进行重点检查，摸清特殊食品生产企业生产质量管理现状，排查可能存在的风险隐患，查找突出问题，采取有效措施，有针对性地解决突出问题。你点我检食品快检进校园活动。过程严管：将产业链打造成安全链扫一扫商品包装上的二维码，进货查验、出厂检验、食品销售等信息一目了然。近年来，江西省市场监管部门严防食品安全源头风险，针对餐饮具清洗消毒、旅游景区食品安全、生产经营三无食品、小餐饮小食杂店、小摊贩、餐饮服务食品安全环境卫生，以及使用非食用物质加工制作食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题开展专项整治。

现在，不仅冷链食品可以开展全程可追溯系统建设，普通食品加工企业也在提升过程控制能力，将产业链打造成安全链。做好系统数据的运用工作，扩大食品安全预警交流形式，及时发布食品安全消费指南、风险解析。

针对食品安全隐患较多的小作坊，江西省市场监管局坚持管建并重，以示范创建为抓手，优化食品小作坊发展环境，构建食品安全防线，有力推动江西食品小作坊产业发展实现提档升级。2020年底，全省建成5个集中加工区、366家食品小作坊示范单位，以点带面引领和推动全省小作坊由小散低向精特美转型升级。

平台注册企业已达9561户，备案食品信息69182条。从2019年开始，该局连续3年开展省产婴幼儿配方乳粉提升行动，组织技术机构对口婴幼儿配方乳粉生产企业，从加强技术指导、严格体系检查、开展飞行检查、持续风险监测等方面，多管齐下，综合施策，督促指导相关生产企业履行好主体责任，规范生产，强化风险防控，提升全省婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理水平。江西省市场监管局完善保健食品生产经营单位监管档案，横向到边、纵向到底，做到不漏一厂一点，力求一户一档。明厨亮灶工程取得明显成效。该平台现阶段面向全省冷链食品生产经营者和政府监管部门，运用信息化手段创新监管模式，整合相关数据，打破信息孤岛，督促指导全省冷链食品生产经营者履行食品安全法律法规规定的进货查验制度、进货查验记录制度等法定义务，要求做到凡是没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的冷链食品，一律不得上市销售。持续开展省级治理示范创建。

食品安全工作是民生工程，更是民心工程，而做好源头严防是保障食品安全的第一道关。为推进食品安全治理标准体系建立，江西省市场监管局制订了全省食品安全治理标准体系框架和明细表，联合教育、人社等部门启动制订《互联网＋明橱亮灶建设和评价规范》《农村集体聚餐管理规范》《制止餐饮浪费经营服务规范》等5项省级地方标准。

江西省市场监管局实施一照含证改革，上线食品小作坊登记信息系统，推动食品小作坊登记证和个体工商户营业执照同时申请、一次办结。江西省市场监管局印发专项通知，部署各地督促食用农产品批发市场开办者建立健全和严格落实食用农产品市场准入、不合格食用农产品退市、食品安全事故处置等管理制度，严格入场把关，坚持凡入必查、入场从严。

全省各级市场监管部门还突出重点问题检验，贴近民生需求，关注重点人群，聚焦大宗消费，围绕十大攻坚行动、肉制品整治和三大质量提升行动等工作，以问题为导向，选取消费量大、风险等级高、问题发现多的食品品种，以及农兽药残留、重金属物质、非法添加物质、生物毒素等影响群众饮食健康的食品安全标准项目，食品安全品质指标项目和假、劣食品鉴定项目开展食品检验工作。风险严控：推动建立四级食品安全协调机制目前，新技术、新原料、新品种层出不穷，一些潜在的食品安全风险给监管带来了新挑战，做好食品安全工作需要更多社会力量支持。

目前，江西省食品安全溯源平台已正式运行。目前，江西省已编制全省食品安全评价指数报告、食品质量安全状况分析报告，印发江西省十三五时期食品安全白皮书。2020年出台了《江西省食品生产加工小作坊集中加工区和示范点创建及考核验收工作方案》、江西省地方标准《食品小作坊示范点建设评价规范》（DB36T1281-2020），有效规范创建及考核验收工作。中国消费者报报道（记者朱海）民以食为天，食以安为先。

持续强化食用农产品批发市场治理。标准严谨：让监管工作跑在风险前面建立健全严谨规范的食品安全标准，才能规范经营行为和市场秩序，真正让消费者买得放心、吃得安全。

江西省市场监管局坚持以人民为中心，主动作为，勇于担当，始终把食品安全作为重要民生工程来抓，凝心聚力，织牢食品安全防护网，食品安全监管能力和保障水平得到了提升，各项工作取得明显成效，4500万赣鄱儿女感受到了满满的获得感、幸福感、安全感。同时，规范食品抽检程序

目前，江西省已编制全省食品安全评价指数报告、食品质量安全状况分析报告，印发江西省十三五时期食品安全白皮书。为加大食品安全宣传力度，保障最严格的监管，江西省市场监管局建立起食品安全风险预警交流机制，充分发挥抽检监测侦察兵的作用，定期组织开展区域、部门间及系统内的食品安全风险预警交流工作，分析食品安全风险形成的原因、产生的危害和监管中存在的问题，研究制定相关监管工作对策。

江西省市场监管局完善保健食品生产经营单位监管档案，横向到边、纵向到底，做到不漏一厂一点，力求一户一档。江西省市场监管局还按照《江西省餐饮质量安全提升行动实施方案》部署，将2021年作为餐饮从业人员培训年，进一步完善餐饮从业人员网络培训考核一套题库、一套学习课程或资料库、一个培训考核系统或平台建设。持续强化食用农产品批发市场治理。风险严控：推动建立四级食品安全协调机制目前，新技术、新原料、新品种层出不穷，一些潜在的食品安全风险给监管带来了新挑战，做好食品安全工作需要更多社会力量支持。

食品加工生产与食品安全息息相关，产业链上任何一个环节出问题都是大问题。近年来，江西省市场监管部门严防食品安全源头风险，针对餐饮具清洗消毒、旅游景区食品安全、生产经营三无食品、小餐饮小食杂店、小摊贩、餐饮服务食品安全环境卫生，以及使用非食用物质加工制作食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题开展专项整治。

2020年出台了《江西省食品生产加工小作坊集中加工区和示范点创建及考核验收工作方案》、江西省地方标准《食品小作坊示范点建设评价规范》（DB36T1281-2020），有效规范创建及考核验收工作。过程严管：将产业链打造成安全链扫一扫商品包装上的二维码，进货查验、出厂检验、食品销售等信息一目了然。

江西省市场监管局实施一照含证改革，上线食品小作坊登记信息系统，推动食品小作坊登记证和个体工商户营业执照同时申请、一次办结。中国消费者报报道（记者朱海）民以食为天，食以安为先。